Ova sangrija od bijele jabuke puna je bogatog okusa jabuke i izvrsno je piće nakon dugog radnog dana u zimi.
Bijela jabuka Sangria (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Sastojci
Za svaki koktel:
- 1 1/2 unca Wheatley vodka
- 3 1/2 unce začinjene sangrije
- kriške crvene i zelene jabuke, za garniranje
- cimet štapić, za garniranje
Za začinjenu sangriju:
- 1 šalica suhog bijelog vina kao što je pinot grigio ili sauvignon blanc
- 5 šalica nefiltriranog neobrađenog soka od jabuke
- 1 šalica soka od naranče bez pulpe
- 2 žlice + 2 žličice smeđeg šećera
- 2 žlice + 2 žličice grand marnier ili drugi liker od naranče
- 1/4 žličice mljevenog papra
- 1/8 žličice mljevenog cimeta
- 1/8 žličice mljevenih klinčića
- 2 štapića cimeta
- 1 žličica cijelih klinčića
- 1/2 zelene jabuke, nasjeckane i nasjeckane
- 1/2 crvene jabuke, nasjeckane i nasjeckane
priprema
- U vrču kombinirajte bijelo vino, sok od jabuke, sok od naranče, smeđi šećer, grand marnier, mirisni miris, mljeveni cimet i mljeveni klinčić. Promiješajte ili tucite dok se začini ne otope, a da ne ostanu grudice. Dodajte štapiće cimeta, cijele klinčiće i nasjeckane jabuke, pa promiješajte da se sjedini. Pokrijte i čuvajte u hladnjaku do spremnosti za posluživanje, do 24 sata.
- Staklenu ili collinsovu čašu napunite ledom, a zatim dodajte votku i sangriju i promiješajte. Ukrasite kriškama jabuke i štapićem cimeta, poslužite i uživajte!