Ovaj recept za tortu od mrkve od oraha, preliven kremastim glazurom od javorovog oraščića, najbolji je način koji ćete ikada imati. Orasi i kokosi od pahuljica presaviju se u tijesto od brašna kako bi se stvorila jedinstvena tekstura i okus. Potom je prekriven bogatom i kremastom glađom i posipom sirovih oraha i kakaovim mahunama. Ovo je savršena torta koju možete ponijeti na bilo koji događaj. Uživajte u šalici uz šalicu vruće kave ili čaja.


Torta od orahove mrkve s glazurom javorovog i kasheja (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
vegan nori wrap

Sastojci

Za tortu:

  • 2/3 šalice bademovog mlijeka
  • 1/4 šalice kokosovog ulja
  • 1/3 šalice javorovog sirupa
  • 1/2 žličice paste od vanilije
  • 1 1/2 šalice brašna od pira
  • 3 žlice praška za pecivo
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 šalice sušenog kokosa
  • 1 žličica cimeta
  • Prstohvat soli
  • 2 šalice naribane mrkve
  • 1/4 šalice medjoovih datulja, nasjeckanih
  • 1/2 šalice oraha nasjeckanih
  • Koštica 1 naranče

Za glarenje:

  • 1 šalica sirove indijske kaše (namočene 2-3 sata, a potom isprane)
  • 1/4 šalice bademovog mlijeka
  • 1/2 šalice limunovog soka
  • Koštica 1 limuna
  • 1/4 šalice javorovog sirupa
  • 1/4 šalice kokosovog ulja
  • Sol, po ukusu

priprema

Da biste napravili kolač:

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F i namažite lim za tortu.
  2. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno od peći, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kokos, cimet, sol, orahe i datulje.
  3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte bademovo mlijeko, kokosovo ulje, javorov sirup, pastu od vanilije, vlasac i sok od naranče.
  4. Pomiješajte suhe s vlažnim sastojcima, a zatim lagano uvaljajte u mrkvu.
  5. Prelijte smjesu u lim za tortu i pecite 30-40 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista.

Da biste napravili glazuru i poslužili:

  1. Dok se kolač hladi, pripremite smrzavanje dodavanjem svih sastojaka u blender i miješanjem dok ne postane glatko. Ako je pregusto, polako dodajte još bademovog mlijeka dok ne postignete željenu konzistenciju. Stavite smrzavanje u frižider na 20 minuta da se malo zgusne.
  2. Nakon što se torta ohladila, na vrhu rasporedite glazurište, a zatim ukrasite nasjeckanim orasima i kakaovim mahunama.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 4132 # Ukupno ugljikohidrata: 466 g # Ukupna masnoća: 250 g # Ukupno proteina: 69 g # Ukupni natrij: 6662 g # Ukupno šećera: 212 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.