Veganine pogače s cimetom pune džepovima cimeta super su jednostavne za izradu i tako smiješno ukusne! Svije pogače prilično su standardne - guste, ne pretjerano slatke, stvarno ih je jednostavno napraviti, a savršena su uz njih uz šalicu čaja ili kave


Veganske koštice cimeta (veganske)

  • Bez mliječnih proizvoda

kalorije

270

Služi

8

Vrijeme za kuhanje

70

Sastojci

Za čips od cimeta
  • 2/3 šalice granuliranog šećera
  • 3 žlice cimeta
  • 2 žlice veganskog maslaca
  • 2 žlice agave (ili 2 1/2 žlice bijelog šećera otopljenog u 1/2 žlice vruće vode)
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije
vegetarijanski spam musubi
Cimetne pogačice:
  • 2 šalice univerzalnog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • Čitava serija čipsa od cimeta (vidi gore)
  • Par prstohvatom naravno šećera za preliv (izbor)
veganska rebra seitan
Mokri sastojci:
  • 3/4 šalice kokosovog mlijeka u punoj masnoći, sobne temperature
  • 1 žličica ekstrakta vanilije

priprema

Za čips od cimeta:

  1. Zagrijte pećnicu na 225 ° F
  2. U srednjoj zdjeli pomiješajte granulirani šećer i cimet i zajedno promiješajte
  3. Dodajte veganski maslac, ekstrakt agave i vanilije i miješajte zajedno vilicom dok ne dobijete mrvicu
  4. Izlijte na obloženi lim ili pergament papir obložen papirom za pečenje i oblikujte u disk debljine oko 1/4 inča
  5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta
  6. Ostavite da se potpuno ohladi, a zatim oštrim nožem narežite disk na male komade (pomislite na veličinu čokoladnog čipsa). Ako ste koristili šećer otopljen u vrućoj vodi umjesto agave, čips od cimeta bit će malo mrvicu mršaviji i to je sasvim u redu!

Za kolače s cimetom:

  1. Zagrijte pećnicu na 425 ° F
  2. U veliku zdjelu dodajte univerzalno brašno, prašak za pecivo, sol i cijelu šaržu cimeta od cimeta i promiješajte da se sjedini
  3. Na sredini smjese od brašna napravite jažicu i dodajte kokosovo mlijeko i ekstrakt vanilije
  4. Sve zajedno lagano miješajte dok ne dobijete obradivo tijesto. Malo ljepljivog je u redu! Ako je potrebno, dodajte par žlica univerzalnog brašna po 1 žlicu odjednom
  5. Izvijte na dobro brašnuću površinu i kleknite samo nekoliko puta
  6. Oblikujte u krug promjera oko 6-7 inča
  7. Oštrim nožem ili rezačem za pizzu razvaljajte tijesto na 8 klinova
  8. Stavite na lim za pečenje ili obložen pergament papirom, ostavljajući malo prostora između peciva
  9. Vrh pogača pospite šećerom za jelo (neobavezno)
  10. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 14-20 minuta, ovisno o tome kako uživate u hljebima, ili dok rubovi i dno ne postanu zlatno smeđi (što su češeri bliži, to će im trebati dulje da se ispeku ako počnu peći 'jedni druge
  11. Ostavite da se ohladi
  12. Uživati!

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 270 # Ugljikohidrata: 45,8 g # Masnoća: 7,5 g # Bjelančevine: 3 g # Natrij: 3 mg # Šećer: 21 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.