Ove tofu gyoze su tako ukusne i jednostavne za izradu! Možete ih umočiti u vrući umak ili sojin umak ili ih jednostavno dodati. Odlično će vam poslužiti predjelo ili čak i obrok ako ih pojedete dovoljno, a s tim nećete imati problema!


Tofu Gyoza (Vegan)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Vrijeme za kuhanje

5

Sastojci

  • 1 paket okrugli wonton omot
  • 1 spremnik čvrstog tofua
  • pola luka, na kockice
  • 1 komad đumbira, mljeven
  • 1 rukavica češnjaka, mljevena
  • 1/4 šalice narezanih drva gljiva, rekonstituirane u toploj vodi
  • Neke rezance od 2 oz, kuhane prema uputama na pakiranju
  • 2 žlice sojinog umaka
  • 1 žlica rižinog octa
  • 1 žlica sezamovog ulja
  • 1 žličica šećera

priprema

  1. Osim wnton omota, u zdjeli sve zajedno izmiješajte. želite da smjesa bude grozdasta, a ne mokri nered. kuhani somen rezanci će djelovati kao vezivo
  2. U wonton omote stavite malu količinu, oko žličice u sredinu. Rubove vlažite vodom, preklopite. Želite da gyoza sjedne tako da ih oblikujete tako da mogu sjesti, ali provjerite da li će šavovi ostati na mjestu
  3. Zagrijte tavu s malo sezamovog ulja. Stavite gyozu u obliku obožavatelja u tavu, pržite ih dok dna ne postanu lijepa i hrskava. Ulijte 1/4 šalice vode i poklopite, pazeći na prskanje. Pustite ga oko 5 minuta i uklonite poklopac pazeći da je sva voda isparila