Ove palačinke s jabučnim proizvodima savršene su za doručak - za razliku od tradicionalnih jabučnih jabuka, ove palačinke su zdrave (ish!) I sadrže hranjive sastojke, tako da se nakon jela nećete osjećati umorno i tromo. Jabuke od cimeta i umak od tofiska također bi bili izvrsni na vrhu kaše, ako nemate vremena za pravljenje palačinki!


Toffee palačinke s jabukama (veganske, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • veganski

kalorije

502

Služi

3

Sastojci

Da biste napravili palačinke:

  • 1 šalica zobi bez glutena
  • 2 zrele banane
  • 1 žličica cimeta
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 2 zamjene jaja
  • 2 žlice kokosovog ulja (plus 2 žlice dodatnog za prženje)

Da biste napravili umak od cimeta od jabuka i tofije:

  • 2 crvene jabuke, nasjeckane i oguljene
  • 1 žličica kokosovog šećera
  • 1 žličica cimeta
  • 1 žlica kokosovog ulja (sobne temperature) (za umak)
  • 1 žlica glatkog bademovog maslaca (za umak)
  • 1 žlica javorovog sirupa (za umak)

priprema

  1. Otopite kokosovo ulje na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici dok se ne otopi.
  2. Zatim sve sastojke za smjesu za palačinke izmiksajte u blenderu dok ne postane glatko. Stavite u frižider da odstoji 10 minuta.
  3. Dok se smjesa za palačinke nalazi u hladnjaku, sve sastojke za umak od tofasa stavite u blender i miješajte dok ne postane glatko. Staviti na stranu.
  4. Jabuke narežite na kockice, stavite u tavu s kokosovim šećerom i cimetom. Zagrijte na srednjoj temperaturi dok jabuke ne budu mekane i ukusno mirišu.
  5. Izvadite smjesu za palačinke iz frižidera. U tavi zagrijte malo kokosovog ulja i žlicu 1-2 žlice palačinke pomiješajte u tavi.
  6. Umutite u krug sa stražnjom stranom žlice.
  7. Pržite 2-3 minute s obje strane ili dok ne budu male rupice za zrak i nisu počele bojati. Ponovite za ostatak tijesta.
  8. Složite palačinke jednu na drugu, dodajući umak od tofisa i jabuke s cimetom.
  9. Bilo koji dodatni umak / jabuka može se koristiti na vrhu kaše (neobavezno)!

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 502 # Ugljikohidrata: 61 g # Masti: 29 g # Proteini: 7 g # Natrij: 86 mg # Šećer: 26 g Podaci o prehrani ne uključuju dodatne sastojke. Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.