Lonac pita i kukuruzni kruh. Dvije omiljene udobne namirnice upravo su postale BFF-ovi. Možete li uopće zamisliti? To gusto i kremasto povrće puniti će zasigurno poslati herby jesenske arome cijeloj vašoj kući. Kad se kukuruzni kruh počne uzdizati i poprimi zlatno smeđu boju, to je čarobni trenutak. Žlicom probijte tu hrskavu koricu da biste dobili savršen omjer punjenja i kore. Ove torte od torte jednostavno je napraviti! Umak traje 10 minuta i možete koristiti kukuruzni brašno da biste ubrzali stvari. Savršena su slana i srdačna udobna hrana.


Guste i kremaste pire od kukuruznog napitka (veganske)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Vegetarijan vegan
  • Visoka vlakna
  • veganski
sirove orašaste sireve

Služi

6

Vrijeme za kuhanje

45

Sastojci

  • 2-3 žlice maslinovog ulja
  • 2 limenke kokosovog mlijeka od 15 unci
  • 3 češnja češnjaka, mljevena
  • 3 grančice svježeg timijana
  • 1 grančica svježeg ružmarina
  • 2 žlice hranjivog kvasca
  • 1 1/2 žličice soli
  • 1 žličica papra
  • 1 žličica bijelog vinskog octa
  • 4 šalice miješanog povrća
  • 1 paket mješavine kukuruznog kruha ili napravite sami
  • 1 chia ili laneno jaje (1 žlica chia ili mljevenog lana pomiješano s 3 žlice vode)
  • Maslinovo ulje
  • Voda

priprema

  1. U velikom loncu zagrijte ulje na srednje i dodajte mljeveni češnjak. Sauté 3-4 minute, dok miris.
  2. Dodajte kokosovo mlijeko, timijan, ruzmarin, hranjivi kvasac, sol papar i bijeli vinski ocat. Promiješajte ili umutite da se sjedine i nastavite kuhati dok se umak ne zgusne i ne počne smanjivati. Oko 10-12 minuta.
  3. Dodajte povrće i ponovo promiješajte.
  4. Pripremite kukuruzni kruh i izdvojite.
  5. Pripremite ramekin ili posudu za pečenje. Prelijte maslinovim uljem. Također preporučujem obložiti lim za pečenje folijom na koji ćete postaviti torte za lonce tijekom pečenja.
  6. Porcija punjenje u ramekin, punjenje ih oko 3/4 pune.
  7. Žličicu kukuruznog kruha pomiješajte po vrhu. U redu je ako se preliju.
  8. Pecite 25 minuta ili dok kora ne naraste i postane zlatno smeđa.