Ovaj teriyaki umak otkriva prirodnu slatkoću krumpira i lagano ih karamelizira. Poslužite s vegetarijanskim hamburgerima, hummusom, povrćem, falafelom, juhom ili gulašom - tako ste nazvali! Ovi divni krumpiri dobro će ići uz sve.


Teriyaki ljepljivi slatki krumpir (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
  • Vitamin A

kalorije

188

Služi

1

Sastojci

Za umak teriyaki:

  • 2 žlice sojinog umaka
  • 1 žličica šećera
  • 1/2 žličice pire-češnjaka
  • prstohvat pahuljica čilija
  • 1 čajna žličica soka limete

Za krumpir:

  • 1 slatki krumpir
  • 1 žličica maslinovog ulja
  • 1/4 čajne žličice cajunskog začina

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
  2. Slatki krumpir sve probodite vilicom i mikrovalnom (na visokom) 2 minute da omekša vrlo malo.
  3. Slatki krumpir nasjeckajte na otprilike 1/2 inčne okruglice i stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ogulite maslinovo ulje i pospite kajunov začin preko slatkog krumpira. Stavite ih u pećnicu na 15 minuta.
  4. Sve sastojke za umak teriyaki pomiješajte u zdjeli. Nakon što se slatki krumpir nalazi u pećnici 15 minuta (i izgleda manje ili više spremno), premažite ih umakom od teriyakija.
  5. Ostavite slatki krumpir u pećnici još 10 minuta, tako da se umak karamelizira i postane ljepljiv.
  6. Poslužite slatki krumpir s bilo kojom vegetarijanskom dobrotom - uživajte !!

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 188 # Ugljikohidrata: 32 g # Masnoća: 6 g # Proteini: 3 g # Natrij: 745 mg # Šećer: 11 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripravcima. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.