
Ovaj namaz je sjajan na tostu; namočen nad zdjelu svježih bobica, zobene pahuljice ili veganskog sladoleda; ili, naravno, ravno iz staklenke. Možda vas podsjeća na određeni europski namaz od čokolade, ali ova verzija je bez gadnih ulja i prerađenog šećera i puno dobrih masti, kalcija, minerala i antioksidanata
Čokoladni namaz od Tahini Shrooms (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
Služi
1 1/2 šalice
Sastojci
- 1 šalica tahinija
- 1/3 šalice sirovog kakao praha
- 1/3 šalice čistog javorovog sirupa
- 1/4 žličice ružičaste himalajske morske soli
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/2 čajne žlice chaga
- 1/2 žličice lavovske grive
- 1/2 žličice reishija
- 1/2 žličice cordycepsa
priprema
- Sve sastojke promiješajte u srednjoj posudi dok se dobro ne sjedine.
- Čuvajte u staklenoj posudi od 12 unci u hladnjaku. U hladnjaku bi mogao trajati tjednima, ali vjerojatno ćete to završiti prije toga!
Bilješke
Dobro za: imunitet, pojačavanje mozga, antioksidacijsku moć