Ovaj tanjur od povrća s slatkim krumpirom super je ukusan i zadovoljavajući dok je pun neophodnih hranjivih sastojaka. Sve boje i teksture zadovoljavaju vaš um i ostavljaju vas potpuno zadovoljnim. Napunite svoj tanjur biljkama gustim hranjivim tvarima i osjetit ćete energiju od ove aromatične dobrote.


Vegeta tanjur slatkog krumpira (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Vitamin A

Sastojci

Slatki krumpir:

  • 4 srednje slatka krumpira
  • 2 žlice bademovog maslaca
  • 2 žlice javorovog sirupa
  • Crtica nerafinirane soli

Povrće:

  • 1 glava brokule, kuhana na pari ili kuhana
  • Parne zelje po izboru, poput švicarskog šarda ili ogrlica
vegetarijanski recept za pileće pite

Mlijeko avokada:

  • 1 avokado
  • 1 češnja češnjaka, mljevena
  • 1 žlica limunovog soka
  • Sol i papar po ukusu

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Operite slatki krumpir i narežite ga po dužini na kolutove. Poravnajte tepsiju s pergamentnim papirom, a na vrhu narezan slatki krumpir.
  2. Pecite oko 45-60 minuta, ovisno o pećnici. Ako umetnete vilicu, slatki krumpir trebao bi biti mekan i ne škroban u sredini s blago hrskavim rubovima.
  3. Dok se slatki krumpir kuha, pripremite kašu od avokada i parite brokulu oko 10 minuta, dodajući zelje zadnjih 5 minuta. Kad sve završi sa kuhanjem, sve dodajte na tanjur i slatki krumpir namočite s bademovim maslacem i javorovim sirupom.
  4. Uživati!

Bilješke

Ako koristite učinkovitu pećnicu koja se brzo kuha, provjerite slatki krumpir nakon otprilike 45 minuta. Ako koristite sporiju pećnicu, provjerite slatki krumpir nakon otprilike 50-60 minuta.