Ove friteze slatkog krumpira imaju samo dva glavna sastojka: slatki krumpir i krumpir. Tako jednostavno! Sjeckani slatki krumpir veže krumpirov škrob umjesto brašna, a zatim ga jednostavno začinite cimetom, đumbirom i solju. To je lako i brzo. Odličan način čišćenja smočnice. Kao da odjednom jedite pomfrit i pomfrit. Azijski slatki krumpir s tamno ljubičastom kožom i bijelim mesom daje frutima sladak i kestenov okus, ali možete koristiti bilo koju vrstu slatkog krumpira. Isprobajte ove friteze od slatkog krumpira - obožavat ćete ih!


Slatki krumpir i krumpir (Veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
vegetarijanski recept italijanske kobasice

Služi

10

Sastojci

  • 3 slatka krumpira
  • 2 krumpira
  • 1/4 žličice đumbira
  • 1/4 žličice cimeta
  • 1/4 žličice soli (neobavezno)

priprema

  1. Krumpir izribajte u procesor i umiješajte đumbir, cimet i sol.
  2. Nasjeckajte slatki krumpir. Kombinirajte s pireom od krumpira.
  3. Na laganoj i srednjoj vatri premažite tavu velikom količinom ulja za kuhanje: dovoljno da pokrije cijelu tavu. Žlicu smjese stavite u tavu i pržite dok ne postane hrskava s obje strane.