Ovi granola barovi su mekani, malo žvakavi, i tako ugodni. Uz to, prepuni su hranjivih sastojaka slatkog krumpira, uključujući beta karoten, vlakna, protuupalna svojstva i antioksidante koji pomažu u održavanju zdravlja našeg probavnog trakta. Sve to pomiješano s bademovim maslacem, zob bez glutena i zdrobljeni kokos čine savršen zalogaj koji vam daje energiju i suzbija podnevne slatke žudnje.
Barovi granole slatkog krumpira (veganske, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez glutena
- Vegetarijan vegan
- Visoka vlakna
- Nema rafiniranog šećera
- Slobodna sam
- veganski
- Bez pšenice
veganska pita od oraha
Služi
12
Sastojci
- 1 šalica kuhanog slatkog krumpira / yam
- 1 šalica nezaslađenog bademovog maslaca
- 1 šalica zobi bez glutena
- 1 žlica javorovog sirupa
- 2 žlice cimeta
- 1/2 žlice ekstrakta vanilije
- 1/4 žlice soli
- 1/2 šalice nezaslađenog nasjeckanog kokosa
- 1/2 šalice nasjeckanog kandiranog đumbira (izbacite ako želite rafinirane šipke bez šećera; zamijenite ih 1-2 žličice đumbira u prahu)
priprema
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F i položite 8x8-inčnu tavu s pergamentnim papirom.
- Da biste pripremili svoj slatki krumpir, ogulite i nasjeckajte srednje slatki krumpir na komade, a komade stavite u svoju pare u veliku posudu.
- Donesite vodu do vrenja i kuhajte krumpir dok ne omekša i vilicom se lako razbije.
- Izmjerite 1 šalicu kuhanog krumpira i dodajte ih u procesor za hranu. Obradite ih dok ne ostanu sitni ili sitni.
- U prehrambeni procesor dodajte preostale sastojke, osim izgnječenog kokosa i kandiranog đumbira. Obradite ovu smjesu dok ne postane tijesto, ali ne previše glatko.
- Dodajte isjeckan kokos i kandiran đumbir i miješajte dok ne sjedini.
- Stavite smjesu u svoju tavu i pecite 35 minuta dok vrh ne počne smeđe boje i sredina se osjeća čvrsto na dodir.
- Ostavite da se ohladi prije nego što ga narežete na 12 bara. Čuvajte šipke u hermetički zatvorenoj posudi.