Ukusan recept i vrlo lako napraviti! Slatki krumpir čini falafele sočnim iznutra, jer se nalaze u pećnici, s vanjske strane je hrskavo, a curry daje spektakularan okus.


Curry slatki krumpir Falafel (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

kalorije

61

Služi

15

Sastojci

  • Kuhani slanutak od 14 grama, opran i ocijeđen
  • 1 srednji slatki krumpir
  • 1 bijeli luk
  • 1 šaka špinata
  • 1 žlica curry praha
  • 1 žličica kumin u prahu
  • 1 žličica soli
  • 3 žlice slanuta brašna

priprema

  1. Stavite sve sastojke (osim slanuta brašna) u procesor za hranu i procesuirajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
  2. Stavite u zdjelu i ostavite u frižideru 30 minuta da zahvati okus.
  3. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
  4. Izvadite smjesu iz frižidera, dodajte 3 žlice slanuta brašna. Dobro promiješajte.
  5. Uzmite žlicu smjese i napravite falafel.
  6. Pečemo ih na limu za kolače s papirom od povrća oko 35 minuta, dok izvana ne dobiju zlatno smeđu boju.
  7. Izvadite iz pećnice i stavite u stalak da se spreče da se vlaže i nastave hrskavo.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 61 # Ugljikohidrati: 11 g # Masnoća: 1 g # Proteini: 3 g # Natrij: 10 mg # Šećer: 2 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.