Spremni ste za napraviti ukusne, slatke / začinjene sirove veganske poslastice? Nedavno sam otkrio da vam nije potrebno puno za pravljenje sirove veganske čokolade, samo neki kakao prah i kakao maslac (bez mlijeka!). U ovom receptu koristio sam i maslac od kikirikija, mljevene lješnjake i prstohvat čilija.
Super lagani začinjeni čokoladni bonboni (veganski, sirovi)
- Bez mliječnih proizvoda
- Sirova veganka
- veganski
Sastojci
- 30g mljevenih lješnjaka
- 1/2 žlice maslaca od kikirikija
- 50g sirovog kakao maslaca
- 3 žlice sirovog kakao praha
- 1-2 žlice sirovog sirupa agave
- prstohvat pahuljica čilija
priprema
- Otopite kakao maslac preko bain marie.
- Polako umiješajte kakao prah i agavin sirup i maknite s vatre.
- U zdjeli pomiješajte mljevene lješnjake, čili i maslac od kikirikija.
- Polako ulijte čokoladnu smjesu u silikonski kalup, na pola puta napunite rupice bonbonom.
- Uz pomoć čajne žličice, u svaku rupu sipajte malo smjese kikirikijevog maslaca. Nadjenite svoje bonbonima drugim slojem čokoladne smjese.
- Stavite u zamrzivač nekoliko sati ili ostavite u frižideru preko noći.