Ova grožđana mliječ prepuna je chia sjemenki bogatih hranjivim tvarima koje joj daju lijepu teksturu. A grožđe je upravo toliko savršeno da vam nije potrebno dodavati nikakve dodatne šećere! Posipajte ga preko kruha, na zobene pahuljice ili ga pojedite sami. Nećemo suditi!
Grožđa žele bez šećera (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Vrijeme za kuhanje
45
Sastojci
- 4 šalice grožđa
- 3 žličice chia sjemenki
- 1 žličica stevije (neobavezno)
priprema
- Stavite grožđe u pokriveni lonac i pustite da kuha na laganoj vatri 20-30 minuta.
- Tijekom postupka promiješajte grožđe i žlicom ili vilicom grickajte bobice kako bi ispuštali sav sok.
- Da biste odbacili ljuštice i zrno, procijedite sok kroz mrežni mozgalj i krenite drobljenje vilicom ili peteljkom kako biste je maksimalno iskoristili.
- Ponovo stavite nezaslađeni sok u lonac i kuhajte ga s chia sjemenkama 15 minuta, a ako želite dodati žlicu stevije ili drugog zaslađivača, nastavite.
- Maknite s vatre. Ako želite ići s čarobnim štapićem.
- Stavite u staklenku i ostavite da se ohladi.
- Stavite u hladnjak, konzumirajte u roku od 2 tjedna.