Žitarice i pseudo žitarice, orašasti plodovi i sjemenke, mahunarke i povrće, sve su osnovne namirnice, a ovaj veganski recept kombinira ih za najveću moć biljaka! Pečenje paprike čini ih nježnim i slatkim i savršenom posudom za držanje svih naših hranljivih namirnica. Punjenje je niz tekstura i okusa i zadovoljavajući obrok. Ovo jelo se sastaje prilično brzo ako su vam pri ruci kuhali kvinoju i leću.


Punjeni leća, quinoa i gljiva Capsicum (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
veganski cimet zavitljiv kruh

Vrijeme za kuhanje

5

Sastojci

  • 2 srednje zelene / crvene kapsule
  • 3 proljetnog luka
  • 4 srednje gljive
  • 1 šalica kukuruza
  • 1 šalica zelenog graška
  • 1 šalica kuhane leće
  • 1 šalica kuhane quinoa
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 tikvice

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 365 ° F. Poravnajte tavu za pečenje papirom za pečenje.
  2. Nasjeckajte vrhove kapsule. Izvadite sjeme i membranu. Stavite kapsule u pripremljeni poklopac sa nadjevom i pecite 20 minuta.
  3. U tavi na srednje jakoj vatri otopite ulje i pirjajte luk, češnjak i nasjeckano povrće 3 do 5 minuta ili dok svijetlo ne poprime zlatnu boju.
  4. Uklonite kapsule i izbacite bilo koju vodu. Žlicu tople smjese leće stavite u kapsule i poslužite toplu.