Ovaj recept za deserte za pirjane trešnje s ružmarinom je ludo jednostavan i tako dobar, ali jedino upozorenje je da može potrajati neko vrijeme. Isprobajte na vrhu komad torte ili prateću šalicu sladoleda bez mliječnih proizvoda!
Pirjane trešnje s ružmarinom (veganska, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
- Vitamin C
Služi
6 šalica
Sastojci
- 6 šalica trešanja
- 1 šalica svježe iscijeđenog soka od naranče
- 2 žlice limunovog soka (neobavezno)
- 1/2 žličice sitno nasjeckanog ružmarina
- 1/3 šalice kokosovog palminog šećera
- 1 zrno vanilije, sjemenke (ili 1 žličica ekstrakta vanilije)
priprema
- U veliku zdjelu dodajte sve sastojke. Dovedite na tiho vrenje, a zatim smanjite vatru i pirjajte dok trešnje ne postanu meke i ne puste puno svog soka, otprilike 6-8 minuta. Preklopljenom žlicom prebacite trešnje u veliku zdjelu, a sok od višnje ostavite u tavi.
- Vratite sok do vrenja, zatim smanjite vatru i lagano pirjajte dok se ne smanji za 2/3 i ne izgleda poput sirupa, oko 15-20 minuta, ovisno o sočnosti trešanja.
- Vratite trešnje u tavu i lagano zagrijte prije posluživanja.