Ovaj recept za deserte za pirjane trešnje s ružmarinom je ludo jednostavan i tako dobar, ali jedino upozorenje je da može potrajati neko vrijeme. Isprobajte na vrhu komad torte ili prateću šalicu sladoleda bez mliječnih proizvoda!


Pirjane trešnje s ružmarinom (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
  • Vitamin C

Služi

6 šalica

Sastojci

  • 6 šalica trešanja
  • 1 šalica svježe iscijeđenog soka od naranče
  • 2 žlice limunovog soka (neobavezno)
  • 1/2 žličice sitno nasjeckanog ružmarina
  • 1/3 šalice kokosovog palminog šećera
  • 1 zrno vanilije, sjemenke (ili 1 žličica ekstrakta vanilije)

priprema

  1. U veliku zdjelu dodajte sve sastojke. Dovedite na tiho vrenje, a zatim smanjite vatru i pirjajte dok trešnje ne postanu meke i ne puste puno svog soka, otprilike 6-8 minuta. Preklopljenom žlicom prebacite trešnje u veliku zdjelu, a sok od višnje ostavite u tavi.
  2. Vratite sok do vrenja, zatim smanjite vatru i lagano pirjajte dok se ne smanji za 2/3 i ne izgleda poput sirupa, oko 15-20 minuta, ovisno o sočnosti trešanja.
  3. Vratite trešnje u tavu i lagano zagrijte prije posluživanja.