
Tražite li savršeno jelo za zabavu ili spremanje u zamrzivač za užurbane dane? Ne tražite dalje od ove kasike sa špinatom i povrćem. Napravljena od brašna od kukuruza i kukuruza pomiješanog sa špinatom, krumpirom, mrkvom i kremom od indijskog ogrtača, ova je kaša srdačna i savršeno začinjena. Jednom kada steknete recept za njega, pokušajte miješati omiljene dodatke poput dimljenog tofua ili tempeha!
Kaša od špinata i povrća (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- Vegetarijan vegan
- Nema rafiniranog šećera
- Slobodna sam
- veganski
Služi
15
Vrijeme za kuhanje
195
Sastojci
Za tepsiju:
- 2 šalice, plus 1 3/4 žlice brašna od pira
- 3/4 šalice, plus 1 3/4 žlice kukuruznog brašna
- 1 1/2 žličice sode bikarbone
- 3 1/2 žlice lanenog obroka
- 1 1/2 žličice soli
- 1 žličica kurkume
- 1 žličica paprike u prahu
- 2 žličice sušene metvice
- Čili u prahu i papar po ukusu
- 1/3 šalice kasa, sitno sjeckani
- 3/4 šalice natopljene kaše
- 1/2 šalice plus 1 1/2 žlice i 1 1/4 šalice nezaslađenog nemasnog mlijeka
- 1 mrkva sitno ili grubo mljevena
- 2 krumpira, naribana
- 4,4 žlice špinata, oprati, dobro ocijediti i nasjeckati
- 1/3 šalice, plus 1 žlica biljnog ulja (npr. Uljana repica)
Za dodavanje:
- 2 žlice biljnog ulja
- 2 žlice nezaslađenog nemasnog mlijeka
- Prstohvat soli
- Prstohvat paprike
- Stup kurkume
- Žlica suhe metvice
- Stup čilija
veganski goveđi stroganoff
priprema
- U zdjeli kombinirajte brašno od kukuruza i kukuruznog brašna, prašak za pecivo, laneno brašno, sol, začine i nasjeckane orahe.
- Ostale kaše pomiješajte s 1/2 šalice plus 1 1/2 žlice nemliječnog mlijeka dok ne postane glatko.
- U zdjelu dodajte naribanu mrkvu, krumpir, špinat i ulje. Sve zajedno gnječite čistim rukama. Dodajte izmiješanu kremu od indijskog indija. Polako dodajte preostalo mlijeko dok se ne oblikuje ljepljivo tijesto. Izrežite svoju tepsiju i ravnomjerno rasporedite tijesto.
- Zagrijte pećnicu na 390 ° F. Za preljev sve sastojke pomiješajte u maloj posudi i zatim ih rasporedite po tepsiji.
- Pecite 55 minuta, zatim pokrijte folijom i pecite dodatnih 40 minuta. Poslužite toplo ili hladno.