Ova vegetarijanska tjestenina s slanutakom izvrsna je za cijelu obitelj. To je tako ukusno da djeca neće ni pomisliti kako u njemu ima gomilu zdravih sastojaka. Prepuna proteina od slanutka i puna ukusnih povrća ova će tjestenina svima ostati zadovoljna noć. Začinjeno je lijepo i okusi svi zajedno djeluju tako dobro. Uz to, kokosovo mlijeko dodaje savršenu količinu kremaste boje. Tako jednostavna i ukusna, ova vegetarijanska tjestenina s slanutkom, izvrsna je ponuda večere za zaposlene obitelji.


Pikantno povrće i tjestenina slanutak (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Recepti bez zrna
  • Vegetarijan vegan
  • Nema rafiniranog šećera
  • Slobodna sam
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski
  • Bez pšenice

Služi

4

Sastojci

  • 4 porcije tjestenine po izboru (bez glutena, bez zrna itd ...)
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 veliki bijeli luk, tanko narezan
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 Nanos od 15,5 grama može se ocijediti i ocijediti
  • 1 glava šparoga, prepolovljena
  • 1 glava brokolija, samo glavice štedite stabljike za domaći umak
  • 1 žlica paste od rajčice
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica svježeg crnog papra
  • 1 žlica slatkog curryja
  • 1 žlica paprike
  • Cayenne crtica
  • 1 žličica kumina
  • 1 žličica hranjivog kvasca
  • 1 žlica vrućeg umaka
  • 1 šalica kokosovog mlijeka

priprema

  1. U veliku posudu dodajte vodu i dovedite do vrenja. Jednom kada prokuha dodajte svoju tjesteninu po izboru i kuhajte prema uputama.
  2. U veliku tavu na srednje jakoj vatri dodajte maslinovo ulje, luk i češnjak. Ostavite da se kuhaju 5 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju.
  3. Dodajte slanutak i kuhajte 5-7 minuta, povremeno miješajući da se ne izgori.
  4. Dodajte svoje šparoge i brokoli. Kuhajte 5 minuta, a zatim dodajte pastu od rajčice, začine i ljuti umak. Dobro promiješajte dok vaša tjestenina nije potpuno premazala povrćem.
  5. Pustite na laganoj vatri / kuhajte 10 minuta. Pazite da vam je povrće kuhano (ne pretjerujte).
  6. Zatim dodajte svoje kokosovo mlijeko, zagrijte i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
  7. Nauljite svoju tjesteninu i odmah poslužite uz ovaj prekrasan umak.