Ovaj je recept jednostavan i brz. Napravljene prije svega od leće, smeđe riže i suncokretovih sjemenki, ove pljeskavice su guste i bjelančevine, tako da možete znati da jedete zdravo jelo. Malo veganskog majoa izvrsno se slaže s ovim određenim receptom: ima onu kremastu hlađenje bez da zasjeni okus hamburgera.


Začinjeni pljeskavice od riže (Veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Služi

3

Vrijeme za kuhanje

10

Sastojci

Za Patties:

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 3/4 šalice smeđe riže, kuhane
  • 3/4 šalice crvene leće, kuhano
  • 1/2 šalice panko kruha
  • 1/2 šalice sjemenki suncokretovih sjemenki
  • 1/2 crvenog luka, nasjeckanog
  • 2 češnja češnjaka, mljevena
  • 1 žličica soli masala
  • 1 žličica kumina
  • 2 žličice pahuljica crvene čili paprike
  • Sol, po ukusu

Za garnish:

  • Veganska majoneza
  • zelena salata
  • Kisele paprike od jalapeño-a
  • Kriške avokada
  • Microgreens

priprema

  1. Ispecirajte sve sastojke u procesoru hrane nekoliko puta dok se manje ili više jednolično ne miješaju. Ipak, nemojte pretjerivati, ostavite malo teksture.
  2. Okusite i prilagodite soli.
  3. Oblikujte pire i obje strane kuhajte u tavi dok se ne razvije zlatno-smeđa korica.