Tražite li zdraviji način za užinu? Ovi začinjeni čips od balzamičnog patlidžana zadovoljit će vašu želju za hrskavim grickalicama bez ikakvog ulja jer su pečeni i nisu prženi!
Začinjeni čips od patlidžana od balzamičnog pečenja (veganski, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Nema rafiniranog šećera
- Bez šećera / Nizak šećer
- veganski
vegan burger bun
Sastojci
- 1,7 kilograma patlidžan
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice balzamičnog octa
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica dimljene paprike
- 1/4 žličice pahuljica crvene paprike
- Sol i papar, po ukusu
priprema
- Oštrim nožem narežite patlidžan na tanke kriške. Stavite u zdjelu, pospite solju i ostavite da odstoji 30 minuta. Isperite i osušite.
- Zagrijte pećnicu na najnižu temperaturu. Kombinirajte sastojke, osim patlidžana, u posudi. Dodajte narezani patlidžan pazeći da sve kriške budu prekrivene.
- Na obloženi lim za pečenje rasporedite kriške patlidžana i pecite oko 40 minuta, često provjeravajući. Kad su crvenkasto smeđe boje i suhe, spremne su.