Tko ne voli poslastice s okusom jabuke? Jabuka dnevno drži liječnika daleko, zar ne? Pa, što je s ovim ukusnim veganskim kruhovima od jabuka? Ovi mali veganski kruh od jabuka savršena je alternativa muffinu kada trebate dodati malo začina svojoj jutarnjoj rutini. Jednostavni za pripremu, s glazurama napravljenim od vašeg omiljenog proteina u prahu vanilije, odlična su poslastica za jelo dok se opuštate nakon tog ranog trčanja kroz prvo svjetlo dana. Uživajte u aromi svježe pečene pite od jabuka koja će uskoro ispuniti vaš dom dok pečete ove veganske kruh od jabuka. Vaš će se okusni pupoljci osjećati ugrijanim i mirnim, uz savršenu kombinaciju začina koji ovim poslasticama daju svoj neodoljivi okus.


Začinjene jabučne pite mini kruh (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Vegetarijan vegan
  • veganski

kalorije

263

Služi

8 kruhova

Vrijeme za kuhanje

20

Sastojci

Za mini kruh od jabuka:

  • 1 1/4 šalice valjanog zobi
  • 3/4 šalice brašna od cijelog pšenice
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1/4 žličice sode bikarbone
  • 2 žlice cimeta
  • 1/2 žličice muškatnog oraščića
  • 1/4 žličice papra
  • 1/4 žličice đumbira
  • 1/8 žličice morske soli
  • 2 lanena jaja (2 žlice mljevenih lanenih sjemenki na 6 žlica vode)
  • 1/4 šalice kokosovog ulja, rastopljeno
  • 1/2 šalice bademovog mlijeka, nezaslađeno
  • 1/4 šalice nezaslađenog jabučnog umaka
  • 2 svježe jabuke, nasjeckane
  • 1/4 šalice pecina, nasjeckanih
peciva veganskog cimeta bez ulja

Za Raspad:

  • 5 žlica brašna od cijelog pšenice
  • 1/4 šalice kokosovog šećera
  • 2 žlice kokosovog ulja

Za Protein Powder Glaze:

  • 3 žlice veganskog proteina u prahu od vanilije po vašem izboru
  • 3 žlice bademovog mlijeka ili vode
  • 1 žlica kokosovog ulja, rastopljeno
kolačići od citrusnog šećera

priprema

  1. Odvojite 2 žlice mljevenog lana pomiješanog sa 6 žlica vode da se želatina stavi u laneno jaje.
  2. Dok se to događa, zgusnite zajedno suhe sastojke u preradbi hrane da biste malo razgradili zob. Pecive možete dodati sada ili ih nasjeckati ručno i dodati nakon toga. Ili radi.
  3. Dodajte mokre sastojke, kao i laneno jaje i dobro sjedinite.
  4. Savijte u nasjeckane jabuke i provjerite jesu li ravnomjerno raspoređene.
  5. Ravnomjerno rasporedite tijesto između 8 mini hljebova ili kolača za muffine koji su poprskani uljem.
  6. Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
  7. Da bi se drobljenje pomiješalo zajedno s cjelovitim pšeničnim brašnom, kokosovim šećerom i polu-otopljenim kokosovim uljem. Rastopite ravnomjerno preko svakog od 8 hljebova.
  8. Kruh pecite 20 minuta ili dok mrvica ne postane zlatno smeđa.
  9. Ostavite da se ohladi na stalak za hlađenje 25-30 minuta, a zatim stavite u hladnjak.
  10. Dok su kruhovi u hladnjaku, pomiješajte proteinski prah od 3 žlice s 3 žlice vode ili mlijeka od badema. Pomiješajte u 1 žlicu rastopljenog kokosovog ulja i trebali biste dobiti lijepu glazuru. Ako vam se čini previše gustim, dodajte u vodu ili bademovo mlijeko 1 žličicu odjednom. To će ovisiti o vrsti proteinskog praha koji koristite.
  11. Izvadite hljebove iz hladnjaka i premažite ih bjelančevinom.

Prehrambene informacije

Po 1 hljeba- Kalorije: 263 cal # Ukupna masnoća: 12g # Sat masti: 5g # Unsat masti: 2,3 g # Ugljikohidrati: 27 g # Prirodni šećer: 12 g # Vlakna: 5,25 g # Natrij: 21 mg # Protein: 4,1 g Napomena: prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.