Ove začinjene granole šipke pune su i hranjivosti i ukusa! Recept poziva da obuhvate sve svoje omiljene pločice od granola bara, a možete se kreativno baviti načinom rezanja oblika ovih ukusnih grickalica!


Spice začin Granola barovi (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
seitan pileća krila

Vrijeme za kuhanje

25

Sastojci

  • 1 1/2 šalice valjanog zobi
  • 1/4 šalice kokosovog ili smeđeg šećera
  • 1/4 šalice oljuštenih, pečenih, nezaslađenih pistacija
  • 1/4 šalice pečenih, nezaslađenih badema
  • 1/4 šalice grožđica
  • 1/4 šalice osušenih, zaslađenih brusnica
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 žličice muškatnog oraščića
  • Prstohvat soli
  • 1/4 šalice badema, oraha ili sjemenskog maslaca
  • 1/4 šalice javorovog sirupa
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • 1 šalica datulja Medjool, sitno sjeckani
  • 1/4 šalice kokosovog ulja
  • 1/4 šalice čipsa od tamne čokolade (neobavezno)

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte zob, šećer, orahe, suho voće, cimet i muškatni oraščić.
  3. Zagrijte bademov maslac, javorov sirup i vaniliju u loncu na srednje jakoj vatri nekoliko minuta dok nije homogena ili smjesu ne stavite mikrovalnu na 60 sekundi. Dodajte ga u zobnu smjesu, zajedno s datuljama i kokosovim uljem. Pirjajte dok se dobro ne sjedini i ljepi.
  4. Poravnajte 8 x 8 inčni lim za pečenje s pergamentnim papirom, ostavljajući prekrivač na obje strane. Spakujte smjesu u posudu, snažno pritiskajući dok se ne spljošti i čvrsto ne zbije.
  5. Stavite u pećnicu na 20-25 minuta dok zob ne postane zlatno smeđe boje. Izvadite iz pećnice, pergamentni papir izvadite iz ladice i ostavite da se ohladi 10 minuta. Šipke bi trebale biti hrskave i ljuskaste. Prebacite na tanjur ili dasku za rezanje i narežite na kvadrate ili pravokutnike. Ili pustite svoju djecu da odluče koji oblik im se najviše sviđa!
  6. Uživajte odmah, čuvajte u hermetički zatvorenom spremniku 5 dana ili ga zamrznite na dulju upotrebu