Grah s pireom od salse, napunjen slatkim krumpirom i Jalapeño češnjakom Havarti. Savršena ravnoteža okusa, okusa i zdravlja kako bi bili zadovoljni… i puni!
Jugozapadni sendvič s sirom na žaru (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- Vegetarijan vegan
- veganski
Sastojci
- 1 mali slatki krumpir, narezan na tanko
- 1/2 šalice slatke zvonaste paprike, narezane
- 1 šalica graha
- 1/2 šalice salse
- 4 kriške kruha
- 1-2 žlice margarina bez mlijeka
- Veganski začinjeni sir
priprema
- Tavu premažite povrtnim sprejom i kuhajte slatki krumpir i slatke paprike na srednje jakoj vatri dok ne omekšaju. Obično to traje najviše 10-10 minuta. Krompir i papriku stavite na tanjur i ostavite da se ohlade.
- U zdjeli kombinirajte grah i salsu te izgnječite vilicom. Možete slijediti svoje želje da grah umiješate u pastu (poput raženog graha) ili ga ostavite s nečim grahom cjelovitim.
- Na srednju toplinu stavite istu tavu koju ste koristili za slatki krumpir. Dok čekate da se tava ugrije, razlijte margarin na svaku stranu kriške. Stavite dvije kriške kruha s podmazanom stranom prema dolje u tavu. na vrhu jednu ili dvije tanke kriške veganskog sira, slatki krumpir na žaru, grah s pireom, a zatim jednu ili dvije tanke kriške sira. Povrh toga s drugim komadom pripremljenog kruha, ovaj put s maslacem prema gore.
- Pustite da se kruh kuha dok ne porumeni po vašoj želji. Nakon što se donji kruh prepeče upravo tako, pomoću lopatice okrenite sendvič (pažljivo da ne izgubite dobro punjenje) i nazdravite drugoj strani sendviča.
- Dok se kruh peče, toplina bi trebala rastopiti i sir. Ako ne, sendvič možete staviti u mikrovalnu i grijati nekoliko sekundi istovremeno dok sve ne postignete kako treba.