Izvrsni veganski BLT sendvič jedna je od najjednostavnijih vrsta zadovoljavajućih sendviča. Povremeno, doduše, ideja o sendviču zvuči dobro, ali malo je izmjena u redu. Ova salata ima sve okuse dobrog BLT-a, ali oznaka 'B' nije veganska slanina. To je za crni grah u receptu. Ova salata upotpunjena je domaćim krutonima i preljevom od majonija.
Simple BLT salata (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- Visoka vlakna
- Veganski ugljikohidrati
- Nema rafiniranog šećera
- Bez šećera / Nizak šećer
- veganski
recepti za proso pilaf
Sastojci
- 3 žlice neutralnog ulja, podijeljeno
- 1 češnja češnjaka, mljevena
- 1 limenka od 15,5 unce može se isprati i ocijediti
- 1 žlica hranjivog kvasca
- 1 žlica tamarija
- 1 žličica tekućeg dima
- 4-5 šalica narezanih jednodnevnog kruha
- 1 žličica timijana
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- Sol i crni papar
- 1 žličica dimljene paprike
- 1/4 šalice veganske majoneze
- 2 žlice sezonskog rižinog octa
- 6 šalica isjeckanih salata
- 1 šalica narezane grožđa ili cherry rajčice
priprema
- Na srednjoj vatri zagrijte 1 žlicu ulja u srednje jakoj posudi. Umiješajte češnjak i grah i kuhajte dok se grah ne zagrije, otprilike 2 minute. Umiješajte hranjivi kvasac i kuhajte 1 minutu. Umiješajte tamari i dimite i kuhajte dok tekućina ne ispari. Staviti na stranu.
- Zagrijte 2 žlice ulja u velikoj tavi na srednjoj vatri. Umiješajte narezani kruh i kuhajte dok kruh ne postane zlatno smeđe boje, oko 4 minute. Umiješajte timijan, češnjak u prahu i začinite solju i crnim paprom. Promiješajte i kuhajte dok kruh ne postane hrskav, još oko 5 minuta. Umiješajte papriku i stavite na stranu.
- Pomiješajte majonevu i ocat u maloj posudi, dobro miješajući pjenjačom. U veliku zdjelu izbacite smjesu majona sa zelenom salatom, rajčicom i grahom. Premažite krutonima i odmah poslužite.