Pozdravite svima omiljenu hranu za zabavu, kobasice ... ali u ovom slučaju vegansku kobasicu. Ove ukusne peciva su veganske, bez glutena, ukusa apsolutno božanstvene i prepune okusa.


Rolade s kobasicama (veganske, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
sirovi pire krumpir

Služi

Oko 10 mini peciva

Vrijeme za kuhanje

20

Sastojci

  • 1 limenka slanutak (oprana i isušena)
  • 4 žlice mljevenih lanenih sjemenki
  • 3/4 šalice oraha
  • 1 žlica zobi (ovaj recept koristi gluten)
  • 2 žlice sojinog umaka (ovaj recept koristi gluten)
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 žlice ulja
  • 1/2 žličice dimljene paprike
  • 1 žlica suhog bilja
  • 1 žličica suhog korijandera
  • 1 žličica mljevenog crnog papra
  • 1/4 žličice soli
  • 1 list veganskog lisnatog tijesta (ovaj recept koristi gluten)

priprema

  1. Prethodno zagrijte pećnicu na 350 ° F i premažite posudu za pečenje masnim papirom. Operite i ocijedite grah.
  2. Stavite slanutak, mljeveno laneno sjeme, orahe, zob, sojin umak, češanj češnjaka, ulje, dimljenu papriku, začinsko bilje, korijander, crni papar i sol u procesoru / blenderu za hranu i usitnite dok ne postane tekstura nalik kobasici. To će trajati oko 3-5 minuta.
  3. Odvojite lisnato tijesto i prerežite ga na pola. Čistim rukama zgrabite dio smjese kobasica, uvaljajte ga u trupce i stavite na jednu stranu lisnatog tijesta.
  4. Na rubove lisnatog tijesta premažite malo mlijeka bez mlijeka i tijesto preklopite preko kobasice. Vilicom pritisnite slojeve tijesta zajedno da stvorite pečat.
  5. Izrežite na porcije i stavite na obloženu tepsiju. Premažite malo mlijeka bez mlijeka po vrhu peciva i stavite u pećnicu 15-20 minuta ili dok ne poprimi zlatnu boju.
  6. Poslužite vruće s umakom za umakanje ili premažite maslacem bez mlijeka. Najbolje je uživati ​​u toplom / svježem, danu izrade.

Bilješke

Čuvati u hladnjaku.