Ponekad je najbolji način da pobijedite slatki zub tako što ga zagrlite. Ove sirove satay kuglice od indijskog ogrtača imaju suptilnu slatkoću, savršenu za uklanjanje tih neugodnih želja. Njihov lagani okus dolazi od zaslađivača i đumbira, a uravnotežen je nježnošću. A budući da su prepuni kasaka, ti su dečki ukusna i zdrava zalogaja za put.


Satay Cashew kuglice (veganske)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Sirova veganka
  • veganski

Sastojci

  • 1 šalica kasha, natopljena
  • 1 šalica kokosa, sušena
  • 1 žličica agave ili javorovog sirupa
  • 1 žličica đumbira u prahu
  • 1 žličica zdrobljenog češnjaka
  • 1 žličica čilija
  • 1 žličica kurkume
  • 1 žličica svježeg timijana
  • 2 žlice organskog tamarind umaka
  • 2 žlice limunovog soka
  • Sjemenke sezama i kokos posoliti

priprema

  1. Pomiješajte sve sastojke u miješalici ili procesoru hrane do velike brzine do željene konzistencije.
  2. Tijesto ne smije biti previše suho ili ljepljivo.
  3. Smjesu oblikujte u kuglice i uvaljajte u sezamov ili sušeni kokos.

Bilješke

Čuvajte u staklenoj posudi u hladnjaku do dva tjedna.