Uđite u blagdanski duh s ovim narančastim kolačima od napuhanih naranči! Tako su obožavani, a vaše voljene neće probuditi samo njihov fantastičan izgled, već i njihov ukusni ukus. Zašto ostavljati Djeda kolačiće kad mu možete ostaviti male kolače od sebe?
Djevojčica spužva (Vegan)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
kalorije
91
Služi
12
Vrijeme za kuhanje
30
Sastojci
Za suhu spužvu:
- 3/4 šalice i 2 žlice običnog brašna
- 2/5 šalice i 2 žličice zaslađivača (izbjegavajte umjetno)
- 3/4 žlice praška za pecivo
- 3/4 žlice sode bikarbone
Za mokru spužvu:
- 3/4 šalice i 2 žličice nemliječnog mlijeka
- 1 žlica ekstrakta naranče (ili kakvog god okusa želite)
- 2 1/2 žlice biljnog ulja
- 1 1/2 žlice jabučnog octa
kurkuma kokosova riža
Za ukras:
- Crvena glazura
- Bijela glazura
- Crna glazura
- Ružičasta glazura (roll crveno-bijelo zajedno)
priprema
- Prethodno zagrijte pećnicu na 340 ° F.
- Suhe sastojke temeljito pomiješajte u posudi.
- Pomiješajte vlažne sastojke u zasebnoj zdjeli pa dodajte suhim sastojcima.
- Vilicom umutite / miješajte smjesu dok se sve ne sjedini i postane glatko.
- Smjesu izlijte u namašćenu tepsiju i stavite u pećnicu na 14 minuta.
- Zatim (ostavite uključenu pećnicu), izvadite smjesu i ostavite da se hladi oko 15 minuta.
- Kad se ohladi, rukama rušite tortu, a zatim spužvu razvaljajte u 12 kuglica. Spužva bi trebala biti malo masna, što će vam pomoći da zajedno držite kuglice. Ako nije, dodajte malo rastopljenog kokosovog ulja.
- Kuglice vratite u pećnicu na oko 15 minuta dok ne porumeni.
- Ostavite još 15 minuta u hladnjaku da se ohladi.
- Zatim ih možete - ako želite - započeti ukrašavati glazurom.