Savršeno sladak desert s kokosovom bazom, laganim i kremastim punjenjem karamele s dodatkom karamelnog umaka bez krivnje i bijelom čokoladom. Oh moj ... ove su tartlete ukusne!
Slani karamelni tartleti (veganski, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Služi
4
Vrijeme za kuhanje
30
Sastojci
Da biste napravili bazu:
- 1 1/4 šalice kokosovog brašna
- 3/4 šalice kokosovog ulja (čvrsto)
- 4 1/2 žlice javorovog sirupa
- 1/4 žličice soli
Kako biste ispunili:
- 2 limenke kokosovog mlijeka (samo vrhnje)
- 1/3 šalice Medjool datulja (natopljeno 30 minuta i isušeno)
- 1/4 šalice veganskog umaka od karamele
chana nu shaak
Da biste napravili preljev:
- Umak od karamele
- Bijela čokolada bez mlijeka
- Morska sol
priprema
Da biste napravili bazu:
- Prethodno zagrijte pećnicu na 350 ° F i položite 4 limenke s pergamentnim papirom.
- U zdjeli za miješanje pomiješajte kokosovo brašno, kokosovo ulje, javorov sirup i sol.
- Pomiješajte i pržite zajedno rukama dok se ne formira tijesto.
- Pritisnite tijesto u obložene limenke i stavite u pećnicu da se peče 10 minuta, do zlatne boje. Ostavite da se potpuno ohladi prije nadolijevanja.
Kako biste ispunili:
- U procesoru / blenderu za hranu dodajte namočene i isušene datulje i miješajte dok ne postane glatko i kremasto.
- Dodajte u umak od kokosovog vrhnja i karamele i miješajte dok se potpuno ne sjedini.
- Ulijte u limenku s tartletom i izravnajte. Stavite u zamrzivač i ostavite da odstoji 1-2 sata.
Bilješke
Poslužite s umakom od bijele čokolade i umaka od karamele bez mliječnih proizvoda. Čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku, najbolje je pojesti u roku od nekoliko dana.