Veggie zdjele uvijek odgovaraju računu kad tražite brzi i lagani obrok zbog kojeg ćete se i dalje osjećati zadovoljno. Pladanj za pečenje ove zdjele bio je napunjen tikvicom butteruta, krumpirom, brokulom i lukom. Brzi su i potpuno pravedni.
Pečene zelene zdjele rezanci s dresingom od limuna s tahinijem (veganski, bez žitarica)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez zrna
- Slobodna sam
- veganski
Sastojci
Za povrće:
- Tikva Butternut
- krumpir
- Brokula
- Luk
- Maslinovo ulje
- Sol
- Češnjak
- Rezanci (bez glutena ili bez zrna)
Za preljev od češnjaka Tahini:
- 1/4 šalice tahinija
- 2 češnja češnjaka, mljevena
- 1/2 žličice morske soli
- 1 žlica limunovog soka
- 1 žlica javorovog sirupa
- 2-3 žlice vode
priprema
- Povrće nasjeckajte grubo. Zatim premažite maslinovim uljem, soli i češnjakom. Ugurajte ih u temperaturu od 450 ° F 20-25 minuta ili tako nešto. Kuhajte krumpir kako biste uštedjeli vrijeme, a sve ostalo dobro djeluje od sirovog. Sauté punite i stavite na stranu.
- Skuhajte rezance i stavite na stranu.
- Sve pomiješajte u poklopljenoj staklenki i protresite. Prilagodite razine začina po potrebi.