Ako volite domaće recepte miješanih orašastih plodova koji ne razočaraju, morate isprobati ove nove veganske pečene slatko + začinjene pekmez od ružmarina !! Brzi su, jednostavni, pristupačni, kiseli, slatki, imaju note začina, bogate okuse ružmarina i češnjaka, lako se mogu napraviti u rinfuzi, savršeni su za užinu ili bacanje na salatu, mogu se drobiti i koristiti za oblaganje bjelančevina, i izvrsni su za zabavu!
Pečeni slatko i začinjeni pekan ružmarina (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
npr. njoki za njoke
Vrijeme za kuhanje
10
Sastojci
- 2 1/2 šalice pecina
- 2 žlice veganskog maslaca
- 2 žlice svježeg ružmarina - sitno sjeckani
- 1 žlica javorovog sirupa
- 1 žlica kokosovog šećera
- 1/4 žličice kajenskog bibera
- 2 žličice češnjaka u prahu
- 1 žličica soli
priprema
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
- Veliki lim za pečenje obložite pergamentnim papirom za jednostavno čišćenje.
- U srednje velikoj tavi za umake otopite veganski maslac.
- Umiješajte ružmarin i kuhajte dok ne postane mirisno, oko 1 minutu.
- Uklonite s vatre i umiješajte javorov sirup, prah češnjaka kokosovog oraha, kajenski sol, sol i pekan. Kombinirati. Staviti na stranu. Ako nemate kokosovog šećera jednostavno napravite 2 kašike javorovog sirupa i obrnuto)
- Prebacite začinjene orahe u pripremljeni lim za pečenje u jednom sloju.
- Pecite dok orasi ne budu tostirani i svijetlo zlatne boje, oko 10 minuta, bacivši ih pola na pola tijekom pečenja.
- Ostavite da se orasi ohlade na tavi 3-5 minuta.
- Prebacite u zdjelu za posluživanje ili posudu s tijesnim poklopcem.