Rhubarb me podsjeća na moju pokojnu baku. Ona i moj Pappy ga uzgajaju u svom vrtu gotovo 60 godina. Baka bi ga kuhala i poslužila uz planine sladoleda. Ovaj recept je počast lijepoj, ljubaznoj i ljubavnoj dami. Volio bih da je još uvijek ovdje da vidi i dijeli moju strast prema hrani.
Rhubarb, ružna voda i sorta vapna (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez glutena
- Kid-friendly
- Slobodna sam
- veganski
Služi
4
Vrijeme za kuhanje
20
Sastojci
- 275 ml soka od rabarbare (oko 2 grozda rabarbara)
- 1/8 šalice svježeg soka limete
- 1/2 šalice sirupa agave
- 1/2 šalice vode
- 3/4 žličice ružičaste vode
priprema
- Donesite vodu i agavu do vrenja. Dobro promiješajte da se sjedini.
- Dodajte sok rabarbare i limete, promiješajte da se sjedini, maknite s vatre i dodajte ružinu vodu.
- Smjesu stavite u metalnu ladicu i stavite u zamrzivač na par sati dok se ne smrzne.
- Nakon što se smrzne još je ledeno, pa ga samo izmiješajte i vratite u zamrzivač dok se ponovo ne učvrsti (otprilike 45 min do sat vremena) i poslužite. Osim vremena zamrzavanja, ovo je tako brzo i SO lako napraviti.