Ovi dekadentni kolači od crvenog baršuna spremni su za sve blagdanske zabave! Prekrivene gustom paprikom od vrhnja od mljevenog sira, ukusne su i svečane.
Cupcekes od crvenog baršuna sa paprikom od paprike s vrhnjem od sira (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Sastojci
- 1 šalica sojinog mlijeka
- 1 žličica jabučnog octa
- 1/3 šalice ulja kanjola
- 3/4 šalice kolača šećera
- 1 1/3 šalice običnog brašna
- 1/4 šalice kakaa
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 2 žlice bojanja crvene hrane
- 3/4 kadi veganski krem sir, hladan
- 1/4 šalice hladnog veganskog maslaca
- 1 žličica esencije peperminta
- 3 šalice slastičarskog šećera
priprema
- Zagrijte pećnicu na 356 ° F i položite pladanj za kolače s oblogama.
- Umutite zajedno sojino mlijeko i jabučni ocat i ostavite da provri oko pet minuta prije dodavanja ulja i šećera.
- U veliku zdjelu prosijte zajedno brašno, kakao, sodu bikarbonu i prašak za pecivo prije nego što polako dodate vlažne sastojke. Neke su kvržice u redu, ali izađite što je više moguće.
- Dodajte bojanje hrani. Možda želite dodati više ili manje, ovisno o tome koliko želite da crveno bude. Možete i smanjiti kakao ako želite da bude super živa.
- Šalice za pečenje 3/4 puta napunite do vrha i pecite oko 15-20 minuta ili dok skelet ne izađe čist. Ostavite da se ohladi.
- Da biste postigli smrzavanje, jednostavno upotrijebite električnu miješalicu za kombiniranje krem sira i maslaca prije nego što dodate esenciju i slastičarski šećer. Grozdenje bi trebalo biti dosta ukočeno, dodajte više slastičarskog šećera ako nije.
- Nakon što se cupcakesi ohlade, zamrznite svoje cupcakese i stavite mini kantu s slatkišima na vrh.