Ovi dekadentni kolači od crvenog baršuna spremni su za sve blagdanske zabave! Prekrivene gustom paprikom od vrhnja od mljevenog sira, ukusne su i svečane.


Cupcekes od crvenog baršuna sa paprikom od paprike s vrhnjem od sira (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Sastojci

  • 1 šalica sojinog mlijeka
  • 1 žličica jabučnog octa
  • 1/3 šalice ulja kanjola
  • 3/4 šalice kolača šećera
  • 1 1/3 šalice običnog brašna
  • 1/4 šalice kakaa
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 čajna žličica sode bikarbone
  • 2 žlice bojanja crvene hrane
  • 3/4 kadi veganski krem ​​sir, hladan
  • 1/4 šalice hladnog veganskog maslaca
  • 1 žličica esencije peperminta
  • 3 šalice slastičarskog šećera

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 356 ° F i položite pladanj za kolače s oblogama.
  2. Umutite zajedno sojino mlijeko i jabučni ocat i ostavite da provri oko pet minuta prije dodavanja ulja i šećera.
  3. U veliku zdjelu prosijte zajedno brašno, kakao, sodu bikarbonu i prašak za pecivo prije nego što polako dodate vlažne sastojke. Neke su kvržice u redu, ali izađite što je više moguće.
  4. Dodajte bojanje hrani. Možda želite dodati više ili manje, ovisno o tome koliko želite da crveno bude. Možete i smanjiti kakao ako želite da bude super živa.
  5. Šalice za pečenje 3/4 puta napunite do vrha i pecite oko 15-20 minuta ili dok skelet ne izađe čist. Ostavite da se ohladi.
  6. Da biste postigli smrzavanje, jednostavno upotrijebite električnu miješalicu za kombiniranje krem ​​sira i maslaca prije nego što dodate esenciju i slastičarski šećer. Grozdenje bi trebalo biti dosta ukočeno, dodajte više slastičarskog šećera ako nije.
  7. Nakon što se cupcakesi ohlade, zamrznite svoje cupcakese i stavite mini kantu s slatkišima na vrh.