Tražite chimichurri? Isprobajte ovaj crveni chimichurri recept koji je podjednako dobar ili čak bolji od autentičnog zelenog chimichurrija. Koristite ga kao umak, marinadu ili dinstajte.
Umak crveni chimichurri (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
paleo sladoled torta
kalorije
12
Služi
8
Sastojci
- 1 crvena paprika
- 1 mali nasjeckani luk
- 1/2 žlice mljevenog cilantra
- 1 žlica balzamičnog octa
- 2 češnja češnjaka nasjeckana
- 1 jalapeño papar
- 1 žličica kumina
- 1 žličica origana
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice dimljene paprike
- 1/4 žličice čili pahuljica
priprema
- Ogulite luk i nasjeckajte. Grubo nasjeckanu stabljiku, sjemenku istaknute crvene paprike.
- Stavite u blender. Usitnite češnjak u tacnu i žlicu i dodajte u blender.
- Odjednom dodajte sve začine, cilantro, peršin i sol.
- Pustite da blender prvo pulsira, a zatim pokrenite dok ne dobijete fini umak s konzistencijom salse.
- Spremni za posluživanje!