Ova namirnica je dva sloja ukusa: savršeno mrvi sloj kikirikijevog maslaca i sloj rogača. Izrada tradicionalne namirnice jako je uključena u proces, a potrebno je koristiti termometre sa slatkišima, lončiće i štednjake, ali za ovu slast, sve što trebate je rastopiti, promiješati i staviti u hladnjak da postavi! Ujedno je savršeno jednostavan i savršeno ukusan.
Sirovo kikirikijevo maslo i mrkva rogača (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- Sirova veganka
- veganski
Sastojci
Za sloj maslaca od kikirikija:
- 9 izdašnih žlica tekućeg kokosovog maslaca
- 3 žlice tekućeg kokosovog ulja
- 8 žlica maslaca od kikirikija
- 3 žlice javorovog sirupa
- 2 1/2 žlice lukuma u prahu
- 2 žličice paste od zrna vanilije
gljiva indijskog stila
Za sloj rogača:
- 2 žlice tekućeg kokosovog maslaca
- 1 velikodušna žlica tekućeg kokosovog ulja
- 3 žlice javorovog sirupa
- 2 žlice rogača u prahu
priprema
Da biste napravili sloj maslaca od kikirikija:
- U zdjeli otopite kokosovo ulje i kokosov maslac. To se može učiniti preko posude s vrućom vodom na štednjaku, osiguravajući da ne bude vruće od 100 ° F.
- Izvadite zdjelu i umiješajte ostale sastojke.
- Poravnajte posudu masnim papirom i izlijte fil u jelo.
- Stavite u zamrzivač da se stvrdne, dok napravite sloj rogača.
Da biste napravili sloj rogača:
- Otopite kokosovo ulje i maslac te umiješajte ostale sastojke. Može izgledati prilično gipko i ljepljivo u usporedbi sa slojem boje, ali samo dodajte malo više javorovog sirupa dok ne postane (lagano) glatkiji i svileniji.
- Izlijte mašću od rogača na vrhnje maslaca od kikirikija i stavite u zamrzivač da se stvrdne 30 minuta prije posluživanja.
Za sastavljanje:
- Izvadite iz zamrzivača i komadić narežite na kvadrate.
Bilješke
Skladištite u hladnjaku u hermetički zatvorenoj kutiji.