Ovo je ugodno! Svo voće, stalno. Ova torta ima živopisan niz boja koje prirodno prijaju vašim lijepim malim očima. Kako se zima i dalje približava, isto to radim i s toplom odjećom i šalovima (privucim ih bliže, to jest). Hladno vrijeme stvara svjež i osvježavajući ambijent koji me uvijek podsjeća da sam zahvalan na onome što sam dobio i što imam - uključujući i sirovi veganski cheesecake! Namaste!


Sirovi kolač od naranče i borovnice (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Sirova veganka
  • veganski

kalorije

5076

Sastojci

Za kore:

  • 2 šalice sirovih orašastih plodova
  • 1 šalica datulja ili grožđica
  • Prstohvat soli

Za narančasti sir:

  • 3 šalice kaše
  • 3/4 šalice svježeg soka od naranče
  • 1/2 šalice sirupa agave / javora
  • 1/2 šalice rastopljenog kokosovog ulja
  • Sok od jednog limuna
  • Najbolja od svih naranči koje ste iscijedili
  • Prstohvat soli

Za sloj borovnice:

  • 2 šalice borovnica
  • 1/4 šalice smjese od narančastog sira

priprema

Da biste napravili kore:

  1. Obradite orašaste plodove i datulje / grožđice u svom procesoru za hranu dok matice ne postanu mrvice i dok se smjesa ne sjedini kad pritisnete. Pritisnite na dno posude u obliku opruge i stavite u hladnjak.

Da biste napravili narančasti sir:

  1. Pomiješajte sve sastojke (osim narančine korice) u vašoj brzinskoj miješalici do vrlo glatke, a zatim žlicom dodajte narančinu koricu. Rezervirajte 1/4 šalice ove smjese za preljev od borovnica - ostatak prelijte na kore i stavite u zamrzivač.

Da biste napravili sloj borovnice:

  1. Izmiksajte borovnice i 1/4 šalice smjese sira u svom procesoru hrane ili mikseru dok ne postane kremast, ali još uvijek s malim komadićima borovnice za teksturu. Rasporedite preko sira i čuvajte preko noći u zamrzivaču ili hladnjaku. Ako možete pričekati dan - najbolje je nakon dva dana (a ne smrznuto, naravno) uživati ​​uz narezane naranče i borovnice.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 5076 # Ukupno ugljikohidrata: 439 g # Ukupna masnoća: 358 g # Ukupni protein: 112 g # Ukupno natrij: 296 g # Ukupno šećera: 59 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.