Tri klica za Tri mušketira! Ova domaća verzija omiljenog bombona nije samo veganska, već je i potpuno sirova i bez glutena! Dakle, naprijed, prepustite se svom čokoladnom, nugat-y blaženstvu koje želite!
Sirovi mini tri mušketira (veganski, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez glutena
- Sirova veganka
- veganski
Sastojci
Za punjenje:
- 1/2 šalice sirovog kokosovog nektara
- 3/4 šalice vode
- 1/4 žličice morske soli
- 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
- 1 šalica sirovog kokosovog maslaca, zagrijanog do tekućine
- 3 žlice sirovog kakaa u prahu
Za prekrivanje sirove čokolade:
- 3/4 šalice sirovog kakao praha
- 3/4 šalice sirovog kokosovog ulja
- 1/4 šalice, plus 2 žlice sirovog kokosovog nektara ili javorovog sirupa
- Prstohvat morske soli
priprema
- U blenderu velike brzine pomiješajte sve sastojke za punjenje i procedite dok ne postane vrlo glatko. Izvadite iz blendera i narežite u posudu.
- Stavite u zamrzivač i ostavite da se ohladi dok se ne zgusne do konzistencije gustih šlag (trajat će oko 30-45 minuta, ovisno o tome koliko je bilo toplo). Želite ga tući svakih 15 minuta ili tako malo dok se ne ohladi.
- Nakon što se ohladi, razvaljajte ga na foliju obloženu folijom, a zatim raščlanjenom lopaticom u kvadrat razvucite u 1 inčni debeli kvadrat. Stavite u zamrzivač na sat vremena.
- U međuvremenu, sastojke čokolade umutite u malu zdjelu. Nakon što se punjenje učvrsti, izrežite ga na 12 kvadrata.
- Da se ocijedi, stavite na vilicu i umočite u čokoladu, pustite da se višak ocijedi, a zatim vratite na foliju. Ponovite s preostalim bombonima. Zatim preostalu čokoladu stavite u slastičarsku vrećicu i prema želji pospite čokoladama kako bi bile lijepe.
- Nakon što završe, stavite ih sve u zamrzivač na pet minuta da postave čokoladu. Čuvati dodatno u hladnjaku.