Evo recepta za sjemenke barova od sirovih konopljika i Chia, koji je zdrav i snažno hranjiv sastojak za hranu. Poprilično imaju sve moje omiljene sastojke… sjemenke konoplje, chia sjemenke, kokosovo ulje i orašasti maslac. Punjeni bjelančevinama, kalcijem, zdravim mastima i vlaknima, ovi su barovi savršeni za zalogaje ili čak kao bar za doručak.
Chia sjemenke bare sirove konoplje (veganske, bez glutena)
- Recepti bez zrna
- Pa zdravo
- Uravnotežavanje hormona
- Sirova veganka
- veganski
Služi
16
Sastojci
- 3 1/2 šalice organskog zobi (bez glutena, po potrebi)
- 1/2 šalice sjemenki organske konoplje
- 1/2 šalice organskih chia sjemenki
- 1/4 šalice organskog lanenog sjemena (svježe mljeveno)
- 3/4 šalice organskih badema (svježe mljeveni u sitne komade)
- 1/2 šalice organskog sirovog kokosovog nektara / organski javorov sirup / organski sirup od smeđe riže
- 1/2 šalice organskog jabučnog umaka
- 3/4 šalice organskog bademovog maslaca
- 1/2 šalice organskog kokosovog ulja (rastopljeno / tekuće)
- 1 1/2 žličice organskog ekstrakta vanilije
priprema
- Laneno sjeme stavite u mlin za kavu i usitnite u prah. Staviti na stranu.
- Stavite bademe u procesor za hranu i procesuirajte dok ne budu u sitnim komadima. Staviti na stranu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte zajedno sve suhe sastojke (zob, sjemenke konoplje, chia sjemenke, mljevene lanene sjemenke, mljeveni bademi i kokos, ako se koriste).
- U posudi srednje veličine pomiješajte zajedno sve mokre sastojke.
- Uzmite mokru smjesu sastojaka i kombinirajte u velikoj zdjeli sa suhim sastojcima i miješajte dok se dobro ne sjedine, koristeći ruke ako je potrebno.
- Stavite smjesu u staklenu posudu za pečenje veličine 8x8 inča i čvrsto pritisnite smjesu.
- Stavite u hladnjak ili zamrzivač da se ohladi ili dok se smjesa ne stvrdne.
- Izrežite na šipke jednake veličine ili manje veličine.
- Držite u hladnjaku dok ne bude spremno za posluživanje, jer će postati mekane ako se ostave na sobnoj temperaturi.
- Uživati!