Ovo su lako, ukusno i tako lijepo! Pogotovo ako napravite različite varijacije, u mom slučaju - naranče, jabuke i kivi. Yum!
Sirove voćne vrećice sa sirovim punjenjem brownieja (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- Sirova veganka
- veganski
Služi
20 vreća
Sastojci
Za kožu narančaste voćke- 2 naranče
- 1/2 banane
- 1-2 žličice meda, agava ili javorovog sirupa
- 2 jabuke
- 1 limun
- 1-2 žličice sirupa agave ili javora
- 2 kivija
- 1/2 banane
- 1-2 žličice meda, agava ili javorovog sirupa
- 200 gr. sirove kaše
- 100 gr. datumi
- 1 žlica kokosovog ulja
- 2-3 žlice sirovog meda ili bilo kojeg sladila koje želite
- 30 ml izvorske vode
- 2 žlice sirovog kakaa u prahu
- prstohvat soli
priprema
Za kožu voća- Ogulite i izrežite plodove (obavezno uklonite s kože sve citrusne plodove).
- Dobro pomiješajte sa zaslađivačem.
- Izlijte smjese na listove s ljepljivim paraleksom.
- Dehidrirajte 6-8 sati na 110 ° F
- Ogulite i ohladite u hladnjaku jednu noć.
- Izmiksajte orahe sa nekoliko većih komada, a zatim dodajte datulje i miješajte još 30 sekundi.
- Dodajte kokosovo ulje, zaslađivač, vodu i sol te miješajte dok se sve ne počne sjedinjavati.
- Dodajte kakao u prahu i miješajte ručno.
- Izlijte smjesu na nelepljivi paraleksni lim, pa čak i lopaticom.
- Dehidrirajte 1 sat na 145 ° F
- Zatim još 3 sata na 110 ° F
- Izvadite iz dehidrata, narežite na četvrtaste zalogaje i ohladite jednu noć.
- Za sastavljanje voćnih vrećica - izrežite kožu voća na 5 kvadratnih kvadrata, unutra dodajte 2-3 zalogaja, a preklopite ih naopako i čvrsto.