Počnite izrađivati vlastite šipke bez šećera koje su pune prirodnih okusa i dobre dugotrajne energije. Uz to su ovi slatki ručno rađeni šankovi savršeni jestivi pokloni za X-mas. Oduševite svoje prijatelje lijepo omotanim poklonom punim zdravlja!
Sirovi čokoladni energetski barovi (veganski, bez glutena, bez šećera)
- adaptogeni
- Bez mliječnih proizvoda
- Visoki protein
- veganski
povrće fajitas začin
Sastojci
Kora:
- 1/2 šalice zdrobljenih badema
- 1/2 zdrobljenih oraha
- 1/2 šalice sirovih kokosovih pahuljica
- 4 datuma medjool
- 2 žlice kokosovog ulja (odmjereno čvrsto)
punjenje:
- 1 šalica orašastih orašastih plodova (namočite 4- 12 sati, dobro ocijedite)
- 2 žlice kvalitetnog tahinija
- 2 žlice maslaca od indijskog oraha
- 2 žlice kokosovog ulja (odmjereno čvrsto)
- 4 žlice sirovog kakao maslaca
- 2 žlice debele kokosove kreme
- 3 žlice javorovog sirupa
- nekoliko žlica vode ako je potrebno
Preljev:
- 2/3 šalice sirove kakao kaše
- 1/2 kakao maslaca
- 4 žlice kokosovog ulja
- 3 žlice javorovog sirupa
- 3/4 šalice sirovog kakao praha
- 1/2 žličice lecitina
priprema
- Za koru: Sve zajedno pomiješajte i pritisnite na dno kalupa.
- Za punjenje: U vodenoj kupelji nježno otopite kokosovo ulje i kakao maslac. Sve ostale sastojke pomiješajte dok ne postanu stvarno glatke. Dodajte ulje i maslac te još malo izmiksajte, a nadjev stavite na vrh kore. Stavite kalupe u hladnjak da se postave.
- Za preljev: Stavite kakao maslac, kakao pastu i kokosovo ulje u vodenu kupelj. Ostavite da se pažljivo otopi. Dodajte ostale sastojke, dobro promiješajte i nalijte otopljenu čokoladu na vrh punjenja. Stavite u frižider da se učvrsti.
Bilješke
Možete držati šipke u svom hladnjaku i nema ih potrebe zamrzavati. U hladnjaku će izdržati najmanje tjedan dana.