Bezglutenski, sirovi kuskus od karfiola s biljem, rajčicom i krastavcem i imate ukusnu sirovu salatu! Bilo na pikniku, zabavi ili slično. Salata od kuskusa uvijek je tu. Pacijenti na alergiju na sirovu hranu i gluten često su izostavljeni. Ova verzija Tabouleha izrađena je od kuskusa cvjetače. Super ukusno, super zdravo i bez glutena!
Sivi karfiol tabule (veganski, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Sirova veganka
- veganski
Vrijeme za kuhanje
15
Sastojci
- Karfiol od 7 grama
- Kašu od 3 unce
- 3 rajčice
- 1/4 krastavca
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica maslinovog ulja
- Kurkuma
- Svježi peršin
- Svježa metvica
- Svježi korijander
- Sol
- Papar
priprema
- Karfiol naribajte naribanom rernom.
- Pomiješajte s naribanim češnjakom, solju i prstohvatom kurkume.
- Dodajte sitno sjeckani orašasti orah, narezane rajčice, narezane krastavce i sitno sjeckano bilje (oko 1 1/2 šalice).
- Začinite paprom i uljem i ostavite 5 minuta.