Ovi sirovi cupcakesi su naljep svježe, citrusne dobrote koji je savršen za proljeće! 'Cupcake' je napravljen od slatkih, ljepljivih datulja, naranče, toplih začina, kokosa i mrkve, a preliven je šlagom od kokosovog vrhnja.


Sirovi kolači od mrkve i naranče s kokosovom kremom (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Recepti bez zrna
  • Visoka vlakna
  • Nema rafiniranog šećera
  • Sirova veganka
  • Slobodna sam
  • veganski
  • Bez pšenice
juha od gljiva od jastoga

kalorije

323

Služi

6

Sastojci

Za bazu:

  • 10 datuma
  • 1/2 šalice oraha

Za Cupcake:

  • 1/2 šalice (natopljene 2 sata)
  • 1 cijela naranča
  • 1/2 žličice cimeta
  • 2 prsta muškatnog oraščića
  • 4 žlice mljevenog kokosa
  • 2 mrkve

Za kremu od kokosa:

  • 1 13.50ou punomasnom kokosovom mlijeku, ohlađeno preko noći u hladnjaku
  • 2 žlice javorovog sirupa
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije

priprema

Da biste napravili bazu:

  1. Pomiješajte datulje i orahe u obrađivaču hrane dok ne budu ljepljivi i lomljivi. Pritisnite u pripremljene silikonske kalupe za torte (ovo će vam olakšati rastopljanje), pa stavite u zamrzivač.

Da biste napravili cupcake:

  1. Naranču narežite na preliv, a zatim ogulite. Dodajte sve sastojke, osim mrkve, u procesor za hranu i miješajte dok ne postane jednolično.
  2. Prebacite u zdjelu pa naribajte mrkvu. Miješajte da se sjedini, a zatim ostavite 15 minuta.
  3. Izvadite plijesni s osnove i odozdo s punjenjem mrkve, stavite u zamrzivač na 2 sata.

Da biste napravili kokosovu kremu:

  1. Nešto prije 2 sata napravite kremu od kokosa. Otvorite limenku, izlijte vodu (osim za smoothieje) i umočite kremu u zdjelu pećnice. Umutite dok ne postane kremasto, dodajte zaslađivač i vaniliju dok stroj radi.
  2. Pažljivo izvadite cupcakes iz njihovih kalupa, a zatim ukrasite kapljicom kokosove kreme i narančinom korom.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 3232 # Ugljikohidrata: 48 g # Masnoća: 15 g # Bjelančevine: 4 g # Natrij: 47 mg # Šećer: 38 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.