Bogati i luksuzni sladoled napravljen od baze indijske indijske i avokada i namočen slatkom kašikom borovnice ... kako to zvuči? Prilično ukusno, zar ne? Ovaj sladoled ima svu kremavost tradicionalnog sladoleda, nije potrebno mlijeko! Vrhunac s dodatnim bobicama, pekan ili zgužvanih kolačića za zaista dekadentnu poslasticu!
Sirovi sladoled od vanilije od borovnica (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- Sirova veganka
- veganski
Služi
4
Vrijeme za kuhanje
360
Sastojci
Za sladoled:
- 2 šalice kasa, natopljene
- 2 avokada
- 1 šalica nemasnog mlijeka
- 1/4 šalice kokosovog nektara
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije ili 1/2 od 1 zrna vanilije
- 1/4 žličice soli
Za vrtulju borovnice:
- 1/2 šalice suhih borovnica
- 1/8 šalice vode
priprema
- Potopite indijske i borovnice odvojeno 30 minuta.
- Poperite indijske indijske kaše i miješajte dok ne postane glatko, miješajući i dodavajući malo kokosovog mlijeka odjednom. U ovoj fazi koristite samo 1/2 šalice.
- Dodajte u avokado, kokosov nektar, vaniliju i sol,
- i pomiješajte, dodajući u ostatak kokosovog mlijeka, po malo.
- Dodajte vrhnje u plitku staklenu posudu, poklopite i zamrznite.
- U početku miješajte sladoled svakih 30 minuta ili tako da imitirate proizvođača sladoleda.
- Posebno izmiksajte borovnice i vodu, dodajte ih na vrhnje nakon što se malo stvrdne, i lagano umutite u kremu.