Ove slatke poslastice su male nebeske šipke koje lebde iznad sirove baze od tamne čokolade. Glavni dio šanka napravljen je od kremastih orašastih plodova makadamije lagano i pahuljasto s kokosovim uljem, kakaovim maslacem, borovnicama i açaíom za izradu deserta koji je mirisan i elegantan. Ovi barovi su odličan način za dovršetak bilo kojeg obroka.
Sirove Açaí šipke od borovnica sa čokoladom (veganska, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez zrna
- Pa zdravo
- Nema rafiniranog šećera
- Sirova veganka
- Slobodna sam
- veganski
pečeni patlidžan na žaru
Sastojci
- 7 unci orašastih plodova makadamije, namočenih preko noći
- 4 žlice javorovog sirupa
- 3 žlice vode
- 5 žlica kokosovog ulja
- 5 žlica kakao maslaca
- 4 žlice čvrste kokosove kreme
- 1 žlica lukuma u prahu
- 1 žlica praha baobaba
- 1 žličica lecitina
- Prah od vanilije u zrnu
- 1-2 žličice acai praha
- 3,5 unci borovnice
- Prstohvat soli
- 5,3 unca veganske tamne čokolade
priprema
- Ocijeđene makadamije ocijedite i pomiješajte sa slatkom vodom.
- Dodajte sirup, bobice, sol i sve praške.
- Pažljivo otopite kokosovo ulje i kakao maslac.
- U smjesu makadamije dodajte otopljenu smjesu i miješajte dok smjesa ne postane stvarno glatka.
- Otopite čokoladu dvostruko prokuhajte.
- Izlijte čokoladu na dno kalupa i ostavite da se stvrdne u hladnjaku.
- Na vrh čokoladne kore dodajte sirovu smjesu za kolače.
- Ostavite ih u hladnjaku 4 sata prije jela.