Ovi se barovi zaista iznenađujuće brzo sastavljaju i čine savršen slatki zalogaj pri ruci tijekom pakiranja ručkova ili samo druženja oko kuće. Tvrdoća smrznute maline sjaji kroz, a zemljani tahini i hrskavo puhano proso daje mješavinu ravnoteži, a šipke također čine prilično srdačnim i ispunjenim.
Maline i Tahini napunjeni kvadrati proso (veganski, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez glutena
- Vegetarijan vegan
- veganski
- Bez pšenice
Služi
15
Vrijeme za kuhanje
10
Sastojci
- 2 šalice napuhanog proso
- 1/2 šalice kokosovih pahuljica, tostirane
- 2 žlice kokosovog ulja, rastopljeno
- 1/4 šalice malina osušenih
- 1/4 šalice sjemenki sezama
- 1/2 žličice morske soli
- 1/2 šalice oljuštenih tahinija
- 3-4 žlice sirupa od rižinog slada
priprema
- U veliku zdjelu za miješanje stavite 2 šalice napuhanog proso.
- Dodajte kokosove pahuljice, sezamove sjemenke i morsku sol. Sve dobro promiješajte.
- Dodajte kokosovo ulje, tahini i sirup od rižinog slada i dobro izmiješajte.
- Nježno presavijte u smrznute suhe maline.
- Ravnomjerno rasporedite smjesu u obložen lim za pečenje. Koristite komad papira za pečenje da čvrsto pritisnete smjesu u posudu. Stavite u zamrzivač da odstoji preko noći.
- Izvadite iz zamrzivača i narežite na kvadrate. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču do 10 dana.