Ove su jele malo gušće od normalnih palačinki i puno su zadovoljnije i punije od običnih bijelih brašna. Također možete lako napraviti palačinke kiselog izostavljanja javorovog sirupa i vanilije. Pospite ih svježim bobicama, a za doručak imat ćete sjajnu poslasticu.


Quinoa Crêpes (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • veganski
  • Bez pšenice
cherry mango popsicle

Sastojci

  • 3 šalice brašna quinoa
  • 4 1/2 šalice bademovog mlijeka
  • 1 1/2 žlice mljevenih lanenih sjemenki
  • 3 žlice javorovog sirupa
  • 1-2 žličice ekstrakta vanilije
  • Kokosovo ulje sprej ili ulje / veganski maslac po izboru, za prženje

priprema

  1. Započnite preradom sjemenki lana u miješalici velike brzine, ako već nije mljevena.
  2. Sve sastojke dodajte u veliku zdjelu za miješanje i miješajte dok se dobro ne sjedine i ne oblikuje krhko tijesto.
  3. Zagrijte malo kokosovog ulja u svojoj kremi tavi / tavi na srednjoj vatri. Provjerite je li tava dovoljno vruća prije nego što počnete pržiti palačinke.
  4. Pomoću lonca dodajte dio tijesta na šerpu i raširite ga kružnim pokretima dok tijesto ne prekriva tavu u tankom sloju.
  5. Kuhajte nekoliko minuta dok rubovi ne poprime zlatnu boju i ne mogu se lako podignuti. Prebacite na drugu stranu i kuhajte još nekoliko minuta.
  6. Ponavljajte dok ne potrošite svo tijesto.
  7. Poslužite uz svježe bobice, zdravu vegansku nutelu ili bilo koje prelive koji volite.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 2213 # Ugljikohidrata: 386 g # Masnoća: 44 g # Bjelančevine: 57 g # Natrij: 610 mg # Šećer: 107 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripravi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.