Ovi Veganski kvadrati začina od bundeve savršeni su zalogaji jesenskog okusa! Ovo su savršeni balans slatkog i začina, i čine prekrasnu jesensku poslasticu!
Trgovi začini od bundeve (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Služi
9
Vrijeme za kuhanje
30
Sastojci
Suhi sastojci:
- 1 1/4 šalice univerzalnog brašna
- 1 žličica začina pita od bundeve
- 1 žličica praška za pecivo
- 3/4 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice cimeta
- 1/2 žličice soli
Mokri sastojci:
- 1/2 šalice veganskog maslaca, sobne temperature
- 1/2 + 1/3 šalice smeđeg šećera
- 3/4 šalice čiste bundeve (ne punjenje pita od bundeve)
- 1 laneno jaje (1 žlica mljevenog lana + 3 žlice tople vode)
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
Preljev:
- 2 žlice bijelog šećera
- 2 žličice cimeta
- 1 1/2 žličice rastopljenog veganskog maslaca
recept za veganski kolač od kokosovog brašna
Glazura:
- 5-6 žlica šećera u prahu
- 1 - 1 1/2 žlice mlijeka bez mlijeka
priprema
Za trgove:
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
- Pripremite površinu od 8 × 8 kvadrata podmazivanjem i / ili oblogom pergamentnim papirom.
- U maloj zdjeli pomiješajte zajedno mljeveni lan i toplu vodu. Odložite da se zgušnjavaju.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke (brašno, začin za tortu od bundeve, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i sol). Staviti na stranu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte maslac i smeđi šećer pomoću postolja ili ručnog miksera dok ne budu svijetli i tečni.
- U smjesu maslaca / šećera dodajte čistu tikvicu, laneno jaje i ekstrakt vanilije i ponovno promiješajte.
- Polako dodajte suhe sastojke vlažne i miješajte (ručno) dok se ne sjedine.
- Širite tijesto u pripremljenu kvadratnu tavu.
- U maloj zdjeli pomiješajte i pomiješajte sve sastojke za vrhnje (šećer, cimet i rastopljeni maslac) i žlicom premažite po tijestu, ravnomjerno rasporedite.
- Pecite 23-27 min ili dok čačkalica ne izađe čista.
- Prije hlađenja glazurama potpuno se ohladite.
Za glazuru:
- Pripremite glazuru kombiniranjem šećera u prahu i mlijeka bez mlijeka dok se ne postigne željena konzistencija, dodajući više šećera ili mlijeka za zgušnjavanje ili stanjivanje glazure
- Razmažite po ohlađenim kvadratima
- Izrežite na trećine oba načina za 9 većih kvadrata ili četvrtine, oba načina za 16 manjih kvadrata
- Uživati!