Ovi Veganski kvadrati začina od bundeve savršeni su zalogaji jesenskog okusa! Ovo su savršeni balans slatkog i začina, i čine prekrasnu jesensku poslasticu!


Trgovi začini od bundeve (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Služi

9

Vrijeme za kuhanje

30

Sastojci

Suhi sastojci:

  • 1 1/4 šalice univerzalnog brašna
  • 1 žličica začina pita od bundeve
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 3/4 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1/2 žličice soli

Mokri sastojci:

  • 1/2 šalice veganskog maslaca, sobne temperature
  • 1/2 + 1/3 šalice smeđeg šećera
  • 3/4 šalice čiste bundeve (ne punjenje pita od bundeve)
  • 1 laneno jaje (1 žlica mljevenog lana + 3 žlice tople vode)
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije

Preljev:

  • 2 žlice bijelog šećera
  • 2 žličice cimeta
  • 1 1/2 žličice rastopljenog veganskog maslaca
recept za veganski kolač od kokosovog brašna

Glazura:

  • 5-6 žlica šećera u prahu
  • 1 - 1 1/2 žlice mlijeka bez mlijeka

priprema

Za trgove:

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
  2. Pripremite površinu od 8 × 8 kvadrata podmazivanjem i / ili oblogom pergamentnim papirom.
  3. U maloj zdjeli pomiješajte zajedno mljeveni lan i toplu vodu. Odložite da se zgušnjavaju.
  4. U srednjoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke (brašno, začin za tortu od bundeve, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i sol). Staviti na stranu.
  5. U velikoj zdjeli pomiješajte maslac i smeđi šećer pomoću postolja ili ručnog miksera dok ne budu svijetli i tečni.
  6. U smjesu maslaca / šećera dodajte čistu tikvicu, laneno jaje i ekstrakt vanilije i ponovno promiješajte.
  7. Polako dodajte suhe sastojke vlažne i miješajte (ručno) dok se ne sjedine.
  8. Širite tijesto u pripremljenu kvadratnu tavu.
  9. U maloj zdjeli pomiješajte i pomiješajte sve sastojke za vrhnje (šećer, cimet i rastopljeni maslac) i žlicom premažite po tijestu, ravnomjerno rasporedite.
  10. Pecite 23-27 min ili dok čačkalica ne izađe čista.
  11. Prije hlađenja glazurama potpuno se ohladite.

Za glazuru:

  1. Pripremite glazuru kombiniranjem šećera u prahu i mlijeka bez mlijeka dok se ne postigne željena konzistencija, dodajući više šećera ili mlijeka za zgušnjavanje ili stanjivanje glazure
  2. Razmažite po ohlađenim kvadratima
  3. Izrežite na trećine oba načina za 9 većih kvadrata ili četvrtine, oba načina za 16 manjih kvadrata
  4. Uživati!