Ova jela od kuhanja pod visokim pritiskom je srdačna, dimljena i nevjerojatno jednostavna za pripremu - samo dodajte sve sastojke u štednjak na 25 minuta i imat ćete ugodan ručak ili večeru. Pirjani se sastoje od leće, luka, smokey paprike i šake svježeg čilija, tikvica i drugog povrća koje se sve uklapa u jelo koje je elegantno jednostavno, a čiji je profil okusa đavolski začinjen i složen.


Meksička paprika od leće, posuđa pod pritiskom (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Recepti bez zrna
  • Vegetarijan vegan
  • Visoka vlakna
  • Visoki protein
  • Nema rafiniranog šećera
  • Bez ulja / niske masnoće
  • Slobodna sam
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski
  • Bez pšenice

Služi

8

Vrijeme za kuhanje

30

Sastojci

  • 2 limenke zdrobljene rajčice od 28 grama, bez soli
  • 1 crvena leća može dobiti 16 leća
  • 1 srednje crveni ili žuti luk, na kockice
  • 3 srednje tikvice, narezane na kockice
  • 8 unči gljiva, grubo sjeckanih
  • 2 anaheim paprike, narezane na kockice
  • 2 rebra celera, sjeckani
  • 1 srednja mrkva, narezana
  • 2 češnja češnjaka, mljevena
  • 1/4 šalice hranjivog kvasca
  • 1 žlica čilija u prahu
  • 1/2 žlice kumina
  • 1/2 žličice dimljene paprike
  • 1/4 šalice svježeg cilantra
  • Sol plus papar, po ukusu
  • 3/4 šalice smrznutog kukuruza (neobavezno)
  • 2 bijela krumpira narezana na kockice (neobavezno)
  • Svježi cilantro (garniranje)
  • Avokado (ukrasi)
  • Sok od limuna ili limete (garniranje)

priprema

  1. Sve sastojke dodajte u štednjak i kuhajte ih na jakoj temperaturi 25 minuta.