Ova jela od kuhanja pod visokim pritiskom je srdačna, dimljena i nevjerojatno jednostavna za pripremu - samo dodajte sve sastojke u štednjak na 25 minuta i imat ćete ugodan ručak ili večeru. Pirjani se sastoje od leće, luka, smokey paprike i šake svježeg čilija, tikvica i drugog povrća koje se sve uklapa u jelo koje je elegantno jednostavno, a čiji je profil okusa đavolski začinjen i složen.
Meksička paprika od leće, posuđa pod pritiskom (veganska, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez glutena
- Recepti bez zrna
- Vegetarijan vegan
- Visoka vlakna
- Visoki protein
- Nema rafiniranog šećera
- Bez ulja / niske masnoće
- Slobodna sam
- Bez šećera / Nizak šećer
- veganski
- Bez pšenice
Služi
8
Vrijeme za kuhanje
30
Sastojci
- 2 limenke zdrobljene rajčice od 28 grama, bez soli
- 1 crvena leća može dobiti 16 leća
- 1 srednje crveni ili žuti luk, na kockice
- 3 srednje tikvice, narezane na kockice
- 8 unči gljiva, grubo sjeckanih
- 2 anaheim paprike, narezane na kockice
- 2 rebra celera, sjeckani
- 1 srednja mrkva, narezana
- 2 češnja češnjaka, mljevena
- 1/4 šalice hranjivog kvasca
- 1 žlica čilija u prahu
- 1/2 žlice kumina
- 1/2 žličice dimljene paprike
- 1/4 šalice svježeg cilantra
- Sol plus papar, po ukusu
- 3/4 šalice smrznutog kukuruza (neobavezno)
- 2 bijela krumpira narezana na kockice (neobavezno)
- Svježi cilantro (garniranje)
- Avokado (ukrasi)
- Sok od limuna ili limete (garniranje)
priprema
- Sve sastojke dodajte u štednjak i kuhajte ih na jakoj temperaturi 25 minuta.