Savršeni za doček proljeća, ove prekrasne krafne su mekane, slatke i super jednostavne za izradu! Jednom kada se sastojci pripreme jednostavno ih je sipati u tavu s krafnama i peći. Nemojte vas odlagati zamrzavanjem repe, ove su krafne ukusne, a repe zapravo pružaju svijetlu, ružičastu boju!
Ružičaste krafne (Vegan)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Sastojci
Za krafne:
- 1 šalica univerzalnog brašna
- 1/2 šalice šećera
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 1 crtica muškatnog oraščića
- 1 crtica cimeta
- 1/2 šalice nemliječnog mlijeka
- 1/2 žličice jabučnog octa
- 1 laneno jaje, (1 žlica mljevenih lanenih sjemenki, plus 3 žlice vode po 'jajetu')
- 1/4 šalice veganskog maslaca
recept za pilaf proso
Za gladovanje:
- 1/8 šalice nemliječnog mlijeka
- 1 šalica šećera u prahu
- 1/2 šalice omekšanog veganskog maslaca
- 2 žlice šalice repe, mljevene
polumjesec valja vegan
priprema
Da biste napravili krafne:
- Zagrijte pećnicu na 350ºF.
- U velikoj zdjeli kombinirajte suhe sastojke i dobro promiješajte. Pomiješajte vlažne sastojke u maloj tavi na srednje jakoj vatri i miješajte dok se margarin ne otopi.
- Dodajte vlažnu smjesu na suhu i miješajte dok se tek ne sjedini. Trebalo bi oblikovati vrlo mekano tijesto.
- Razvaljajte tijesto u namašćenu tepsiju s krafnama.
- Pecite 10 minuta. Neće smeđe boje, ali čačkalica ili nož trebali bi izaći čisti.
- Ostavite ih da se ohlade prije nego što ih ledite.
Da biste napravili ledene šare:
- Pustite da maslac sjedi u blenderu ili procesoru za hranu dok pravite krofne.
- Preostale sastojke stavite u blender ili procesor hrane i miješajte dok ne postane glatko.
- Smrznite svoje krafne i poslužite ili čuvajte u zamrzivaču.