Kora je meka i lomljiva, a graham kreker poput; vrh kreme od indijske kaše je gladak i prekriven svježim nasjeckanim bademima, a zatim debelim slojem slatkih krušaka narezanih cimetom. Naš recept za ovu krušku temelji se na sličnom receptu tvrtke Go Dairy Free.
Tart od kruške i badema (veganski, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Sastojci
Kora:- 1/3 šalice šećera
- 1 šalica kokosovog brašna
- 1/4 šalice smeđeg rižinog brašna
- 1/4 šalice povrća skraćivanje
- 2 žlice sirupa od smeđeg riže
vegan sir agarCashew krema:
- 1 1/2 šalice sirove indijske kaše
- 1/3 šalice vode
- 1/4 šalice javorovog sirupa
- 1 1/2 žličice vanilije
- (1/2 šalice narezanih badema)
- 2 kruške
- 1/8 šalice šećera
- 1/2 žličice cimeta
- 1/4 žličice muškatnog oraščića
kabocha recept za tikvice veganski
priprema
- Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva
- U zdjeli za miješanje kombinirajte šećer, kokosovo brašno i smeđe rižino brašno. Dodajte u otopljeni zemljani balans i smeđi rižin sirup i dobro promiješajte. Smjesa će početi formirati mrvice. Pritisnite cjelovitu smjesu u obliku mrvice u 9 u obliku proljeća ili u obliku pite.
- Staviti na stranu.
- Kombinirajte prva četiri gore navedena sastojka u procesu pripreme hrane na visokoj razini 3-5 minuta. (Želite da indijske kaše umutite u gustu konzistenciju sličnu kremi.)
- Nakon što indijske kaše postanu 'vrhnje', izlijte cijelu smjesu u postavljenu koru. Lopaticom izgladite smjesu od kreme… i okusite testo tijesta.
- Nakon što se tijesto izlije u koru, premažite bademima, ravnomjerno ih rasporediti. Bademi se mogu kupiti unaprijed narezani ili lako narezati. Samo izvadite malo badema, veliki nož i dasku za rezanje. Lako grašak!
- Kruške narežite na kriške rezanjem na pola po dužini, zatim počevši od vrha i radeći prema dnu, napravite oko 1 / 8-1 / 4 inča kriške. Učinite to za obje kruške. Ostatke jezgre odbacite ili kompostirajte.
- U posudu izlijte šećer, cimet i muškatni oraščić. Promiješajte da se sjedini.
- Dodajte kriške kruške drvenom žlicom razmažite ih smjesom šećera i začina.
- Nakon što se protrese, položite kriške kruške na vrh kreme od kashe i sloj badema.
- Sloj se malo sloji na vrhu ostatka, a manji krajevi se sjedinjuju u sredini.
- Pecite na 325 stupnjeva 30 minuta, ili dok kruške ne omekšaju. Ispitajte kruške čačkalicom ako je potrebno.
- Uživati!