
Tih tartufa s 5 sastojaka ima sve: slatki su i slani, meki i hrskavi, a prekriveni su čokoladom!
Kikiriki maslac od kikirikija (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
jama od avokada u smoothieju
Sastojci
- 1/3 šalice datulja s Medjoolom
- 1/2 žlice vode
- 2 žlice brašna od kikirikija
- 1/4 šalice pereca, plus više za preljev
- 2-3 kvadrata tamne čokolade
- 1 žličica kokosovog ulja
priprema
- Dodajte datume u procesor za hranu s malo vode i obrađujte dok se datumi ne raspadnu.
- Dodajte brašno od kikirikija i procesuirajte dok ne postane glatko.
- Stavite perece u procesor za hranu i pulsirajte dok se ne raspadnu i rasporede po cijeloj smjesi.
- Koristite žlicu kašike neke smjese, a zatim je uvaljajte u kuglice. Jednostavnije je ako mokrite ruke!
- Stavite tartufe na obloženi lim ili tanjur i stavite u zamrzivač na najmanje 15 minuta da se učvrste.
- Kad su malo čvršće, otopite čokoladu i kokosovo ulje preko dvostrukog brojlera, ili u mikrovalnoj.
- Umočite i uvaljajte svaki tartuf u čokoladu, vratite na tanjur. i pospite zdrobljenim perecima.
- Ponovo stavite u zamrzivač dok se čokolada ne postavi, a zatim uživajte!
- Može se čuvati u zamrzivaču nekoliko tjedana.